Pizza jogurtilla pannulla
0
567
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
164,4 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
10 min.
Proteiinit *
7 gr.
Rasvat *
8,8 g
Hiilihydraatit*
27,7 g
Myönnä se, onko sinulle koskaan tapahtunut, että haluat hemmotella itseäsi viipaleella runsasta maustettua pizzaa, ja mahdollisuus esilämmittää uuni muutaman pienen viipaleen paistamiseksi ei vaikuta niin houkuttelevalta? Tai ehkä sinulla ei ole uunia ollenkaan? Sitten tämä resepti on täydellinen sinulle!
Vinkki: Voit tietysti muuttaa pizzan täytteen itsellesi, lisätä tomaatteja, suolakurkkua, lihaa, ananasta - sanalla sanoen mitä sydämesi haluaa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lisää seuraavaksi kulhoon smetanaa tai jogurttia, jotka haluttaessa korvataan myös rasvaisella kefirillä tai muulla vastaavalla maitotuotteella. Vaivaa taikinaa, kunnes saat tasaisen palan, joka ei tartu käsiin. Voitele se pienellä määrällä kasviöljyä, kiristä kulho muovikelmulla, jotta taikina ei pääty, ja laita se lämpimään paikkaan 10-15 minuutiksi. Sinun ei tarvitse odottaa niin kauan, mutta silloin taikina on vähemmän joustavaa ja sen kanssa on vaikeampaa työskennellä, joten nyt voit alkaa valmistaa täytteen tulevaa pizzaa varten.
Poista hetken kuluttua taikina kulhosta ja kauli se esijauhotetulle alustalle. Koko ja paksuus voidaan vaihdella halutulla tavalla. Voit näyttää mielikuvituksesi ja rullata kerroksen ei paistinpannun kokoiseksi, vaan esimerkiksi jakaa sen useisiin osiin ja tehdä perusosioita annoksille minipizzoille.
Peitä pizza kannella ja pidä sitä siellä jonkin aikaa. Varmuuden vuoksi voit laskea tulen hieman enemmän. Odotusaika on keskimäärin noin 10 minuuttia, mutta koska kaikki on yksilöllistä, tarkista juuston sulamisaste ja vihannesten pehmeys.Heti kun sinusta tuntuu, että ne ovat täydellisiä - ota pannu lämmöltä, laita pizza lautasellesi ja nauti tuloksesta.
Hyvää ruokahalua!