Lavash -piirakka juustolla, raejuustolla ja yrteillä uunissa

0
649
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 152 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7,9 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 26,2 gr.
Lavash -piirakka juustolla, raejuustolla ja yrteillä uunissa

Makuvaikutelman kannalta ohut armenialainen lavash piirakoissa ei ole huonompi kuin kotitekoinen taikina, se on maukasta, mehukasta ja pehmeää. Tällainen kakku voidaan jopa tarjoilla juhlapöydällä välipalaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Riko kaksi munaa kulhoon, lisää maito, sekoita hyvin. Erota kolme ruokalusikallista munamassasta, tarvitset sitä kakun voiteluun.
askel 2 ulos 7
Lisää raejuusto, mannasuurimot, suola ja pippuri jäljellä olevaan muna-maitomassaan, sekoita. Voit halutessasi käyttää tehosekoitinta.
askel 3 ulos 7
Pese vihreät ja leikkaa veitsellä. Lisää se juustomassaan ja sekoita.
askel 4 ulos 7
Peitä muotin pohja leivinpaperilla ja harjaa auringonkukkaöljyllä.
askel 5 ulos 7
Lavash -rasva auringonkukkaöljyllä. Laita ¼ osa juustoraastosta pitaleivän puoleen, peitä täyte toisella puoliskolla, harjaa se auringonkukkaöljyllä.
askel 6 ulos 7
Laita ¼ osa täytteestä pitaan, peitä se puolet pitaleivästä, harjaa se auringonkukkaöljyllä ja toista tämä toimenpide vielä kaksi kertaa.
askel 7 ulos 7
Voitele kakun pinta muna-maidoseoksella ja laita uuniin 30 minuutiksi. Paista piirakka 220-230 asteessa. Jäähdytä piirakkaa hieman ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *