Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Aprikoosimaitopiirakka

Aprikoosimaitopiirakka

0
859
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 142,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 1,7 gr.
Rasvat * 6,9 gr.
Hiilihydraatit* 35,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Aprikoosimaitopiirakka
Sisältö

Ilmava huokoinen piirakka, jossa on herkkä pehmeä murus ja mehukas aprikoositäyte. Taikina paistaa ja nousee täydellisesti, se ei ole märkä, vaan melko löysä. Se perustuu maidon, munien, voin ja leivinjauheen oikeaan suhteeseen. Vaikka aprikoosit antavat mehua paistamisen aikana, se ei tee taikinasta raskaampaa eikä häiritse nousua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita kulhoon pehmeä voi, tavallinen sokeri ja vaniljasokeri. Jätä yksi tai kaksi ruokalusikallista sokeria ripottelemaan. Vatkaa ainekset kulhossa sekoittimella kermaiseksi. Lisää munat yksi kerrallaan ja jatka vatkaamista. Kaada joukkoon maito, vatkaa.
askel 2 pois 6
Lisää seulotut jauhot leivinjauheen kanssa, vaivaa tasainen taikina.
askel 3 pois 6
Voitele kakkuvuoka kasviöljyllä. Vaihtoehtoisesti voit peittää sen öljytyllä pergamentilla - tämä helpottaa myöhemmin valmiin kakun poistamista muotista.
askel 4 pois 6
Levitämme vaivatun taikinan muotoon, tasoita se. Pese ja kuivaa aprikoosit. Leikkaamme hedelmät pituussuunnassa kahteen osaan ja poistamme luun manuaalisesti. Levitä taikinaan valmiit aprikoosit, leikkaa. Ripottele jäljelle jäänyt rakeinen sokeri aprikoosien päälle.
askel 5 pois 6
Laitamme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista noin neljäkymmentäviisi-viisikymmentä minuuttia, kunnes kullanruskea. Lopputuotteen pitäisi olla kauniisti punastunut.
askel 6 pois 6
Otamme kakun uunista, poistamme sen muotista, annamme sen jäähtyä. Ripottele päälle tomusokeria, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *