Lehtitaikina -kirsikkapiirakka

0
529
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 198,5 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4,7 gr.
Rasvat * 8,5 gr.
Hiilihydraatit* 30 gr.
Lehtitaikina -kirsikkapiirakka

Täytteenä kirsikkaa, kirsikkakompottia, sokeria ja maissitärkkelystä asetetaan valssatulle leivonnaiskerrokselle. Piirakan päälle voidellaan kananmuna ja paistetaan 7 minuuttia. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja täydentää täydellisesti teetä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, poista taikina pakastimesta ja anna sen sulaa. Pese kirsikat hyvin juoksevan veden alla, kuivaa ne paperipyyhkeellä ja poista siemenet marjoista. Voit käyttää myös purkitettuja kirsikoita.
askel 2 10: stä
Siirrämme marjat syvään astiaan, lisäämme niihin rakeista sokeria, tärkkelystä ja kirsikkakompottia.
askel 3 10: stä
Sekoita kaikki huolellisesti, kunnes sokeri ja tärkkelys liukenevat.
askel 4 10: stä
Lähetämme astian mikroaaltouuniin 7 minuutiksi. On tärkeää, että ainekset eivät kiehu. Laita lusikka kulhoon tai peitä se muovikannella.
askel 5 10: stä
Kauli tällöin taikina ohueksi kerrokseksi ja siirrä se uunivuokaan. Leikkaa ylimääräiset palat pois ja veistä niistä yksi palanen.
askel 6 10: stä
Levitämme kirsikkatäytteen taikinan päälle.
askel 7 10: stä
Kauli jäljellä oleva taikina uudelleen ohueksi ja leikkaa se 15 mm leveiksi nauhoiksi. Laitamme ne piirakan päälle ruudukon muodossa ja teemme sivut.
askel 8 10: stä
Vatkaa muna erilliseen astiaan ja voitele kakun pinta sillä. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja lähetä lomake sinne 7 minuutiksi. Laske sitten lämpötila 160 asteeseen ja paista vielä 10 minuuttia.
askel 9 10: stä
Kun kaikki on ruskistunut hyvin, otamme kakun pois uunista ja annamme sen jäähtyä hieman muodossa.
askel 10 10: stä
Siirrämme lopputuotteen tarjoilulautaselle, ripottele halutessasi jauhemaista sokeria ja tarjoile kuuman teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *