Piirakka mustaherukalla "Musta prinssi"

0
450
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 176,9 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 190 minuuttia
Proteiinit * 4,2 gr.
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 27,2 g
Mustaherukkapiirakka Musta prinssi

Piirakka tai kakku mustilla herukoilla ja kaunis nimi "Musta prinssi" on erittäin suosittu tänään. Sen pääedellytys on tummat kakut, eli taikina, johon on lisätty mustaherukkahilloa, ja sille tarkoitetut voiteet tehdään erilaisiksi emännän maun mukaan. Pehmeä ja hieman kostea kakku, jossa on tämän marjan miellyttävää hapanta, koristaa myös juhlapöydän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Kaada yksi lasillinen sokeria kulhoon taikinan vaivaamiseksi ja riko yksi kananmuna siihen.
askel 2 13: sta
Vatkaa niitä haarukalla tai vispilällä 2-3 minuuttia tasaiseksi.
askel 3 13: sta
Kaada sitten lasillinen herukkahilloa tähän seokseen ja on tärkeää, että se on hapan.
askel 4 13: sta
Lisää sitten ruokasoodaa näihin aineksiin ja kaada lasillinen kefiiriä huoneenlämmössä.
askel 5 13: sta
Sekoita kaikki vähän vispilällä.
askel 6 13: sta
Kaada tarvittava määrä vehnäjauhoja tähän nestemäiseen pohjaan siivilän läpi ja vaivaa taikina niin, että sen rakenne on tasainen ja ilman jauhoja.
askel 7 13: sta
Peitä vuoka erikoispaperilla ja voitele se voilla. Kaada taikina muottiin ja tasoita pinta lusikalla.
askel 8 13: sta
Paista piirakkaa uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 40 minuuttia. Tarkista paistovalmius puisella tikulla. Ota paistettu piirakka uunista, jäähdytä hieman ja leikkaa kaksi kakkua.
askel 9 13: sta
Kermalle sekoita smetana ja toinen lasillinen sokeria erillisessä kulhossa.
askel 10 13: sta
Aseta yksi kakku tasaiselle lautaselle ja levitä 2/3 smetanasta siihen.
askel 11 13: sta
Aseta toinen kakku kerman päälle ja levitä loput kermasta sen päälle. Koristele kakku mieleiseksesi.
askel 12 13: sta
Laita kakku sitten jääkaappiin 2 tunniksi.
askel 13 13: sta
Black Prince Pie on valmis. Voit leikata sen osiin ja tarjoilla.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *