Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Mansikkapiirakka
  4. ➠ Puff hiivataikina mansikkapiirakka

Puff hiivataikina mansikkapiirakka

0
1607
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 257 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 6,9 gr.
Rasvat * 15,9 gr.
Hiilihydraatit* 38,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Puff hiivataikina mansikkapiirakka
Sisältö

Puff hiivataikina on ihanteellinen piirakoille. Paistettuna siitä tulee pehmeää ja pörröistä. Jos noudatat lukua, mutta samalla todella haluat jälkiruoan, kiinnitä huomiota hiivapohjaiseen leivonnaiseen, koska sen valmistukseen käytetään vähemmän öljyä kuin hiivattomaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese mansikat. Poista hännät, hävitä pilaantuneet marjat. Anna sen kuivua ja leikkaa vasta sitten jokainen marja puoliksi.
askel 2 pois 5
Sulata hiiva -lehtitaikina hieman. Aseta se pergamentille, jotta se on helppo siirtää leivinpaperille ja rullaa se suorakulmaiseksi kerrokseksi. Taikinan paksuuden tulee olla noin 1 cm. Tee leikkauksia suorakulmaisen taikinalevyn sivuille (katso kuva). Aseta mansikkahillo keskelle ja jaa se tasaisesti.
askel 3 pois 5
Laita valmiit mansikat hillon päälle ja ripottele päälle sokeria.
askel 4 pois 5
Peitä piirakatäyte sivuliuskoilla. Tee tämä pienessä kulmassa. Näin kakusta tulee kauniimpi. Voitele kakun pinta munankeltuaisella niin, että se ruskistuu paistamisen jälkeen. Aseta leivinpelti ja piirakka 190 ° C: seen esilämmitetyn uunin keskitasolle ja paista noin puoli tuntia.
askel 5 pois 5
Jäähdytä valmis piirakka ja tarjoile, leikkaa osiin.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *