Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Vihreät, kukat, juuret
  3. ➠ Raparperiruokia
  4. ➠ Raparperipiirakka ilman munia

Raparperipiirakka ilman munia

0
1568
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 144,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4,1 g
Rasvat * 3,9 gr.
Hiilihydraatit* 31,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Raparperipiirakka ilman munia
Sisältö

Ehdotan herkullisen raparperipiirakan tekemistä murotaikinaan ilman munia. Mehukas täyte sopii hyvin rapean murotaikinan kanssa. Tuoksuvan kakun valmistukseen käytetään vähimmäismäärä ainesosia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Siivilöi premium vehnäjauho pieneen astiaan. Siirrä se sitten tehosekoittimen kulhoon, lisää suolaa. Leikkaa voi huoneenlämmössä pieniksi paloiksi ja laita tehosekoittimen kulhoon.
askel 2 pois 9
Jauha massa tehosekoittimella hienoksi muruksi. Lisää jäävettä vähitellen ja jatka jauhamista tehosekoittimella.
askel 3 pois 9
Siirrä saatu taikina pöydän puhtaalle työtasolle, vaivaa taikina ja pyöritä palloksi, jaa taikina kahteen osaan ja laita muovipussiin. Laita valmis taikina jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
askel 4 pois 9
Ota taikina jääkaapista. Kauli taikinan kaksi puolta ohuesti puhtaalle työtasolle, ripottele päälle hieman vehnäjauhoa.
askel 5 pois 9
Pese raparperinvarret huolellisesti, kuivaa ja puhdista kuiduista, leikkaa kuutioiksi. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla tai harjaa hiukan kasviöljyllä. Levitä rullalta puolet taikinasta. Levitä pilkotut raparperit ja ripottele rakeista sokeria. Levitä voi täytteen päälle.
askel 6 pois 9
Peitä yläosa valssatun taikinan toisella puoliskolla ja tee leikkauksia keskellä keittiösaksilla.
askel 7 pois 9
Leikkaa ylimääräinen taikina ja purista reunat hyvin. Voitele kakun pinta maidolla silikonisiveltimellä. Ripottele päälle hieman rakeistettua sokeria.
askel 8 pois 9
Kytke uuni lämpiämään 200 asteeseen. Laita vuoka uuniin ja paista 25-30 minuuttia. Katso uuniin.
askel 9 pois 9
Jäähdytä valmis piirakka. Tarjoile annoksina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *