Raparperi- ja vadelmapiirakka

0
799
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 254,6 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 6,7 g
Rasvat * 6,5 gr.
Hiilihydraatit* 44,4 g
Raparperi- ja vadelmapiirakka

Raparperi on kasvi, josta valmistetaan kompotteja ja hyytelöä, valmistetaan säilykkeitä ja hilloja, valmistetaan piirakatäytteitä ja valmistetaan myös kastikkeita liha- ja kalaruokiin. Ehdotan raparperi -vadelmapiirakan tekemistä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Laita jäädytetyt vadelmat mikroaaltouuniin, sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella. Pese raparperinvarret huolellisesti, kuivaa ja puhdista kuiduista, leikkaa kuutioiksi. Lusikoi päälle hienonnettuja vadelmia, lisää rakeistettua sokeria ja maissitärkkelystä. Sekoita. Laita mikroaaltouuniin ja keitä 7 minuuttia.
askel 2 pois 9
Yhdistä kulhossa seulottu vehnäjauho seulan läpi leivinjauheen ja ruokasoodan kanssa, lisää suola, vaniljasokeri, rakeinen sokeri ja pehmennetty voi. Hiero sitä käsilläsi, sinun pitäisi saada murusia.
askel 3 pois 9
Riko kananmunat. Sekoita hyvin ja kaada kefir.
askel 4 pois 9
Sekoita uudelleen. Taikina tulee liian tahmea. Käännä uuni esilämmittämään 170 asteeseen.
askel 5 pois 9
Peitä leivinpaperi tai leivinpelti leivinpaperilla, voitele hieman kasviöljyä. Levitä puolet taikinasta tasaisesti silikonilastalla. Levitä sitten puolet täytteestä ja tasoita. Kaada taikina uudelleen ja sitten täyte.
askel 6 pois 9
Valmista streusel. Yhdistä vehnäjauhot, rakeinen sokeri ja pehmennetty voi kulhossa. Hiero sitä käsilläsi, sinun pitäisi saada murusia. Voit käyttää ruokosokeria.
askel 7 pois 9
Levitä murut täytteen päälle tasaiseksi kerrokseksi.
askel 8 pois 9
Aseta leivinpaperi uuniin ja paista 50-60 minuuttia. Katso uuniin.
askel 9 pois 9
Jäähdytä valmis piirakka. Tarjoile annoksina.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *