Raparperi ja kirsikkapiirakka

0
969
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 157,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 3,5 gr.
Rasvat * 2,2 gr.
Hiilihydraatit* 32,8 g
Raparperi ja kirsikkapiirakka

Raparperi- ja kirsikkapiirakkaan voit käyttää murotaikina-, puffi- tai hiivataikinaa. Hapan raparperi- ja kirsikkatäyte yhdistetään harmonisimmin murenevaksi murotaikinaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Yhdistä kulhossa jauhot, 130 grammaa voita ja sokeria karkeaksi muruksi. Laita murusia, 5-6 ruokalusikallista, erilliseen astiaan.
askel 2 ulos 4
Lisää jäljellä oleva voi, vaivaa taikina, kääri se muovikelmuun ja laita jääkaappiin tai pakastimeen 20-25 minuutiksi.
askel 3 ulos 4
Poista siemenet kirsikoista. Pese raparperit ja pilko hienoksi. Yhdistä kirsikat ja raparperi, lisää halutessasi hieman sokeria ja muita mausteita.
askel 4 ulos 4
Ota taikina jääkaapista, aseta se uunivuokaan, muotoile kuori ja matalat sivut. Laita täyte taikinan päälle, kaada muruset piirakan päälle. Aseta astia uuniin. Paista kakkua 180 asteessa 40 minuuttia. Jäähdytä valmiit leivonnaiset hieman ja tarjoile teen kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *