Lehtitaikina -raparperipiirakka

0
2263
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 224,5 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,4 gr.
Rasvat * 9,9 gr.
Hiilihydraatit* 39,2 g
Lehtitaikina -raparperipiirakka

Raparperi -puff -piirakka osoittautuu rapeaksi mehukkaalla täytteellä. Kasvin varret antavat leivonnaisille miellyttävän makean maun ja ikimuistoisen aromin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Raparperi pestään veden alla ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
askel 2 ulos 7
Täytä tärkkelys kylmällä vedellä. Puoli lasia riittää. Sekoita ja anna turvota.
askel 3 ulos 7
Kaada raastetut raparperit 50 ml: aan vettä, lisää sokeri ja laita liesi. Kuumenna kiehuvaksi, lisää tärkkelys, sekoita ja poista lämmöltä.
askel 4 ulos 7
Jauhaa raparperiseos kashchitsy -tilaan. Täyte on valmis.
askel 5 ulos 7
Sulata kaksi kerrosta leivonnaisia ​​etukäteen. Laita ensimmäinen leivinpaperille, jaa täyte tasaisesti sen päälle.
askel 6 ulos 7
Sulje täyte toisella taikinakerroksella. Teemme pieniä leikkauksia. Peitä vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Paistamme uunissa 40 minuuttia 180 asteessa.
askel 7 ulos 7
Tarjoile valmis kakku pöydälle tuoreella mintulla koristeltuna. Leivonnasta tulee herkullista sekä lämpimänä että kylmänä. Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *