Kirsikkapiirakka kefirissä uunissa
0
1000
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
122,3 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
4,9 gr.
Rasvat *
5,2 gr.
Hiilihydraatit*
22,8 g
Toinen resepti kulinaariseen "säästöpossuun" on kirsikkapiirakka kefirillä ja streusel -murusia. Se erottuu hellästä ja pehmeästä taikinasta, mehukkaasta täytteestä, jossa on hapanta ja rapeasta kuoresta. Ainesosat ovat yksinkertaisia ja edullisia. On parempi ottaa tuoreita kirsikoita, mutta se on myös herkullista pakastettujen kanssa. Kaikkien tämän kakun tuotteiden tulee olla huoneenlämpöisiä.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista ensin kirsikkapiirakka. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, sokeri ja vanilja, lisää hieman pehmennettyä voita ja hiero tätä massaa käsilläsi hienoksi muruksi. Huuhtele kirsikat ja leikkaa puolikkaiksi ja poista siemenet. Laita pehmeä voi kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää sokeri ja vaniljasokeri ja hiero hyvin vispilällä. Riko sitten muna tähän massaan ja vatkaa se kuohkeaksi.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!