Uunipakastettu punaherukkapiirakka

0
725
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 143,9 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 26,9 gr.
Uunipakastettu punaherukkapiirakka

Jos onnistuit jäädyttämään marjoja kesän jälkeen, tämä on loistava tekosyy valmistaa herkullinen herkku ja kerätä ystäviä teetä varten kylmän talvikauden aikana. Punaherukan ansiosta taikina osoittautuu kohtalaisen kosteaksi, marjamehulla kylläiseksi ja ylittää yleensä kaikki odotuksesi. Jos haluat saman tuloksen, aloita ruoanlaitto.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista piirakan taikina marjojen sulatessa. Tätä varten yhdistä kananmunat rakeistetun sokerin kanssa ja vatkaa sekoittimella, kunnes munamassa on kirkas. On kuitenkin tärkeää olla liioittelematta sitä.
askel 2 pois 5
Kaada kefiiri huoneenlämpöiseksi muna-sokeriseokseen ja lisää voi. Jatkamme massan vatkaamista tasaiseksi.
askel 3 pois 5
Lisää sitten vähitellen leivinjauheella seulotut jauhot nestemäiseen pohjaan ja vaivaa homogeeninen kermainen taikina. Voitele sitten leivinastia ohuella kerroksella voita ja täytä se taikinalla tasaisesti koko muotin pinnalle.
askel 4 pois 5
Laita sulatetut marjat taikinan päälle ja ripottele ne rakeisella sokerilla. Sulata punaherukka kevyesti taikinaan niin, että suurin osa siitä on upotettuna.
askel 5 pois 5
Lähetämme muodostuneen piirakan uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen, ja paista tunti. On parempi olla avaamatta uunia ensimmäisten 30 minuutin aikana, jotta se nousee paremmin. Me määritämme piirakan valmiuden paitsi ulkonäön lisäksi myös puisella hammastikulla. Sen pitäisi pysyä kuivana, kun se tulee taikinasta. Tarjoilua varten voit ripotella kakun ohuella kerroksella tomusokeria tai keksiä mielikuvituksesi avulla oman sisustuksen.
Toivotamme hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *