Jäädytetty vadelma ja smetana piirakka
0
579
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
157,9 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
4,8 gr.
Rasvat *
10,8 g
Hiilihydraatit*
30,9 gr.
Vaivaa taikina tällaiselle kakulle smetanan perusteella - murusesta tulee rehevää, pehmeää, huokoista. Täytteessä käytämme jäädytettyjä marjoja, eikä niitä tarvitse sulattaa etukäteen. Mutta jos vadelmilla on jäätä, on parempi antaa sen sulaa ja tyhjentää syntynyt neste.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Laita kakkuvuoka keskitasolle ja paista noin neljäkymmentä minuuttia. Piirakan tilavuus kasvaa hieman ja se peitetään korostetulla kultaisella kuorella. Ota valmis kakku uunista, ota se pois muotista, anna jäähtyä. Ripottele päälle tomusokeria ja leikkaa leivonnaiset osiin.
Hyvää ruokahalua!