Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Jäädytetty vadelmapiirakka kefirillä

Jäädytetty vadelmapiirakka kefirillä

0
726
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 143,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 7,8 g
Hiilihydraatit* 30,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Jäädytetty vadelmapiirakka kefirillä
Sisältö

Yksinkertainen ja nopea resepti vadelmilla paistamiseen. Valmistamme taikinan kefirillä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää myös kalkkimaitoa. Sulata marjat ennen kuin asetat ne piirakkaan, jotta taikinaan ei pääse liikaa kosteutta. Tarjoile kakku jäähtyneenä, leikkaa paloiksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Riko munat kulhoon, lisää sokeri ja ripaus suolaa. Vatkaa vispilällä tai haarukalla tasaiseksi.
askel 2 ulos 7
Kaada kefiiri muna-sokerimassaan ja lisää ripaus soodaa, sekoita.
askel 3 ulos 7
Sulata voi liedellä tai mikrossa niin, että se muuttuu nestemäiseksi. Kaada se kokonaismassaan, sekoita hyvin.
askel 4 ulos 7
Lisää viimeisessä vaiheessa esiseulotut jauhot leivinjauheen kanssa ja vaivaa tasainen taikina ilman paakkuja. Sen koostumuksen tulisi olla sama kuin paksu smetana.
askel 5 ulos 7
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Jos muotti on silikonia, sinun ei tarvitse voidella. Kaada valmis taikina valmiiseen muotoon. Laita taikinan päälle aiemmin sulatetut vadelmat. Tyhjennä sulatuksen aikana vapautunut mehu, emmekä käytä sitä kakkuun, jotta taikinaan ei tule ylimääräistä kosteutta.
askel 6 ulos 7
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Aseta kakkuvuoka uuniin ja paista noin neljäkymmentä neljäkymmentäviisi minuuttia. Kakun tilavuus kasvaa hieman ja se peitetään kullanruskealla kuorella. Ota valmis kakku pois uunista, irrota se muotista, anna jäähtyä. Ripottele pinta tomusokerilla.
askel 7 ulos 7
Leikkaa piirakka osiin ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *