Jäädytetty kirsikkapiirakka kefirillä

0
512
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 136,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 7,9 gr.
Hiilihydraatit* 27 gr.
Jäädytetty kirsikkapiirakka kefirillä

Kefirillä vaivattu kirsikkapiirakan taikina tekee leivonnaisista erittäin hellävaraisia ​​ja pehmeitä, mikä on sekä lasten että aikuisten makua. Piirakan tekeminen on helppoa ja onnistuu aina myös nuorten kotiäitien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Valmista ensin kaikki piirakan ainekset oikeassa määrin. Sulata kirsikat etukäteen, valuta kaikki mehu ja purista marjoja hieman, jotta ne eivät tee taikinasta liian nestemäistä. Vatkaa kulhossa vaivaamiseen munat, sokeri ja vanilja vispilällä. Kuumenna kefiiriä hieman, liota siihen sooda, kaada munien päälle ja sekoita.
askel 2 ulos 7
Lisää sitten kasviöljy tähän massaan ja sekoita uudelleen.
askel 3 ulos 7
Kaada tarvittava määrä jauhoja tähän nestemäiseen taikinapohjaan seulan läpi.
askel 4 ulos 7
Vaivaa taikina vispilällä tai lusikalla tasaiseksi. Sen pitäisi olla sakean paksu smetana ja kaada tasaisesti lusikasta.
askel 5 ulos 7
Maista taikina ja lisää hieman sokeria, koska sulatetut kirsikat ovat melko hapan. Leivinpelti, mieluiten irrotettava, voitele öljyllä. Kaada vaivattu taikina siihen ja aseta valmiit marjat sen päälle.
askel 6 ulos 7
Paista piirakkaa uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 50 minuuttia. Tarkista paistovalmius puisella tikulla.
askel 7 ulos 7
Piirakka jäädytetyillä kirsikoilla kefirillä on valmis. Jäähdytä se, poista se varovasti muotista, kaada päälle hilloa tai muuta kuorrutetta ja voit tarjoilla sen pöydälle.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *