Suolaa ja raparperipiirakkaa
0
2399
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
151,2 kcal
Annokset
12 porttia.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
3,4 gr.
Rasvat *
3,9 gr.
Hiilihydraatit*
32,2 g
Alkuperäinen piirakka on valmistettu raparperista ja haposta. Leivonnaiset ovat kohtalaisen makeita, ja niissä on miellyttäviä tuoreita kasvien muistiinpanoja. Ruokalaji toimii erinomaisena jälkiruoana teen juomiseen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pohjaksi tarvitsemme hiivataikinan. Voit käyttää valmiita tai vaivaa itse. Tätä varten kaada hiiva tuoreelle maidolle, lisää suola ja tl sokeria. Sekoita tasaiseksi. Jauhaa jäljellä oleva sokeri erillisessä kulhossa munan kanssa, yhdistä hiiva, voi ja kasviöljy sekä seulotut jauhot. Vaivaa ja vaadi lämpimässä paikassa. Sitten jaamme sen kahteen osaan ja rullaamme sen kerroksiksi.
