Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Kirsikkapiirakat
  4. ➠ Etanapiirakka kirsikoilla kefirillä

Etanapiirakka kirsikoilla kefirillä

1
395
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 116,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 7,8 g
Hiilihydraatit* 22,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Etanapiirakka kirsikoilla kefirillä
Sisältö

Tuoreen kirsikkakauden aikana suosittelemme tämän kakun tekemistä. Se on erittäin mehukas, tuoksuva, kaunis, ja sen valmistaminen on helpompaa kuin miltä se saattaa näyttää. Vaivaa taikina nopeasti kefirille, rullaa se, leikkaa nauhoiksi, "piilota" kirsikat niihin ja muodosta piirakka. Paistaminen kestää enintään puoli tuntia. Tarjoillessasi ripottele leivonnaisia ​​runsaasti jauhemaisella sokerilla. Kukaan ei kieltäydy tällaisesta kauneudesta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Pese ja kuivaa kirsikat. Otamme voin jääkaapista etukäteen, jotta se pehmenee. Vapauta kivettömät kirsikat.
askel 2 13: sta
Siivilöi jauhot kulhoon, kaada siihen suola, vaniljasokeri, leivinjauhe, sekoita.
askel 3 13: sta
Leikkaa pehmeä voi kuutioiksi ja laita ne kuivaseokseen. Jauhamme kaikki yhteen murusiksi.
askel 4 13: sta
Vatkaa muna, lisää saatu murus ja kefiiri.
askel 5 13: sta
Vaivaa taikina.
askel 6 13: sta
Jaamme kaiken taikinan pieniksi palloiksi ja rullaamme kukin pallo 1-2 millimetrin paksuiseksi kerrokseksi.
askel 7 13: sta
Leikkasimme sen kahteen osaan pituussuunnassa, kuten kuvassa.
askel 8 13: sta
Ripottele nauhat tärkkelyksen ja sokerin kanssa, levitä kirsikat. Puristamme nauhojen reunat.
askel 9 13: sta
Levitämme öljyttyyn pergamenttiin "makkarat", joiden sisällä on kirsikoita spiraalin muodossa.
askel 10 13: sta
Yhdistämme seuraava aihio edelliseen ja jatkamme kakun koristamista spiraalin muodossa.
askel 11 13: sta
Tämän seurauksena saat tällaisen kakun.
askel 12 13: sta
Laitamme leivinpaperin ja piirakan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista noin kaksikymmentäviisi - kolmekymmentä minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Lopputuotteen tulee olla ruskeaa. Otamme kakun uunista, ripottele tomusokerilla, anna jäähtyä.
askel 13 13: sta
Leikataan sitten leivonnaiset palasiksi - taikinan kirsikat näkyvät selvästi leikkauksessa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

lisätä
Svetlana 04-06-2021 12:01
Etanan reseptissä, jossa on kirsikkapiirakkaa kefirillä, muna on merkitty ainesosien joukkoon, mutta valmisteen kuvaus ei osoita, milloin se lisätään. Tarvitsetko tämän kakun valmistuksessa munaa vai et?
vastata
Sivuston hallinta
Kiitos, korjattu!

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *