Piirakka raejuustolla ja mustikoilla

Tarjoamme yksinkertaisen ja terveellisen charlotte -reseptin. Raejuusto on runsaasti kalsiumia ja mustikat runsaasti monenlaisia ​​vitamiineja. Kukaan ei kieltäydy palasta tällaista leivontaa. Erinomainen tapa miellyttää perhettäsi makeisilla, joilla on terveydellisiä etuja.

Herkkänä makean ja hapan marjana, jolla on erityinen maku, mustikat ovat hyvä täyte kotitekoisille leivonnaisille. Pehmeä murotaikina sopii parhaiten mustikkapiirakkaan. Kypsennä piirakka auki ja täytteenä. Mustikoita voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina.

Hiivakakku, jossa on jäädytettyjä mustikoita, kuten kaikki hiivataikina, vie paljon aikaa, mutta viikonloppuna voit miellyttää perhettäsi niin kauniilla, runsaalla ja herkullisella jälkiruoalla. Kaikki piirakkatuotteet on otettava pois jääkaapista etukäteen, jotta ne ovat huoneenlämpöisiä. Sinun ei tarvitse sulattaa mustikoita.

Ensinnäkin sokeriin sekoitettu raejuusto asetetaan valssatulle taikinalle ja sitten kerros raastettuja mustikoita. Kaikki peitetään taikinakerroksella ja paistetaan uunissa 25 minuuttia. Valmis kakku on kohtalaisen makea ja sopii hyvin teen kanssa.

Ensinnäkin taikina valmistetaan raejuustosta, jauhoista, voista, munista ja suolasta. Sitten kaadetaan täytteen smetana, sokeri, vaniljasokeri ja keltuaiset.Mustikat asetetaan päälle ja kaikki paistetaan tunnin ajan.

Täyte keltuaisia, sokeria, raejuustoa, tärkkelystä ja kermavaahtoa kaadetaan juustomassan pohjalle. Päälle lisätään sokerilla raastettuja mustikoita. Piirakkaa paistetaan 1 tunti.

Mustikat asetetaan murotaikinapohjaan ja kaikki kaadetaan raejuuston, smetanan, munien, sokerin ja vanilliinin seoksella. Kakkua paistetaan 20 minuuttia ja jäähdytetään sitten jääkaapissa.

Täyte raejuustoa, smetanaa, sokeria, sitruunamehua ja tärkkelystä levitetään hiivataikinakerrokselle, ripotellaan sitten mustikoilla ja kääritään rullalle. Se leikataan paloiksi ja paistetaan muotissa puoli tuntia.

Resepti vetoaa niihin, jotka eivät halua vaivautua taikinan vaivaamiseen ja monivaiheiseen leivontaan. Tämä taikina vaivaa nopeasti, erityisesti sekoittimen "osallistumisen" kanssa. Kaada taikina muottiin, ripottele mustikat pintaan ja lähetä uuniin. Kaikki. Puolen tunnin kuluttua keittiö täyttyy kotitekoisen piirakan aromilla ja voit kutsua kotitaloutesi teekutsuun. Piirakka osoittautuu huokoiseksi, pehmeäksi, ilmavaksi, muistuttaa hieman keksejä, vain huomattavasti mehukkaammaksi.

Niille, jotka haluavat leipoa hitaassa liesi, tarjoamme reseptin murokeksi kakku raejuustoa ja mustikoita. Tuotteen perusta on hiekkamuruja, täyte on herkkä juustomassa, jossa on marjoja. Paistamme leivontatilassa tunnin ajan. On tärkeää antaa valmiin kakun jäähtyä - kostea ydin vakautuu ja kakku voidaan helposti leikata tasaisiksi paloiksi.

Kirkas kolmivärinen kakku - tällaiset leivonnaiset eivät ole vain maukkaita, vaan myös miellyttäviä silmälle houkuttelevuudellaan. Ruskea kerros - murotaikina kaakaolla, valkoinen kerros - juustoa, violetti kerros - mustikoita. Kaikki yhdessä tarjoavat kakulle harmonisen maun ja miellyttävän mehukkuuden. On parempi tarjoilla tällaisia ​​leivonnaisia ​​hyvin jäähdytettynä: juustorasva muuttuu tiheämmäksi, vakaammaksi, murotaikina taikina murenee ja marjat eivät leviä.

Resepti niille, jotka rakastavat juustojuustoja. Lisäksi emme lisää raejuustoa täytteeseen, vaan taikinaan. Tällaisen herkän juustomassan ansiosta piirakka osoittautuu melko kevyeksi, pehmeäksi ja rapean kuoreksi. Mustikat tällaisella "alustalla" paljastavat kaiken mehukkuutensa. Piirakka on hyvää sekä lämpimänä että kylmänä. Lisäksi voit tarjoilla kauhan jäätelöä mustikoiden happamuuden vähentämiseksi ja taikinan arkuuden täydentämiseksi.

Mustikat ovat erittäin terveellisiä marjoja. Se kannattaa sisällyttää valikkoon useammin - ja tämä on hyvä syy keittää mustikkapiirakoita. Näin on vain silloin, kun leivonnaiset ovat paitsi maukkaita, myös lähinnä terveellisiä. Suosittelemme taikinan vaivaamista piirakalle raejuustolla ja voilla - siinä on hieman kerrosrakenne. Ja teemme täytteen klassiseksi - smetanaan ja keltuaisiin. Jotta voisit arvostaa tällaisen hyytelöisen piirakan kauneutta, anna sen jäähtyä ja vakautua hyvin ennen tarjoilua.

Onko keittiössä mustikoita? Tee piirakka hänen kanssaan - tarjoamme reseptin murotaikinaleiville raejuustolla. Murtuvan pohjan, makean herkän juustorasvan ja mehukkaiden marjojen ja hapan yhdistelmä on erittäin miellyttävä. Mustikoita voidaan käyttää sekä tuoreina että pakastettuina, eikä niitä tarvitse sulattaa etukäteen. Paistamisen jälkeen meidän on jäähdytettävä kakku niin, että juustorasva sakeutuu ja marjat leviävät vähemmän.

Valmiiden jäädytettyjen leivonnaisten tullessa markkinoille express-reseptien määrä on lisääntynyt moninkertaisesti. Loppujen lopuksi mikä voisi olla helpompaa ja nopeampaa kuin valmiin lehtitaikinan rullaminen, täytteen laittaminen siihen ja asettaminen esilämmitettyyn uuniin.

Hapan mustikkapiirakka, jossa tiheä murotaikinainen kuori estää täytteen leviämisen ja pitää muotonsa hyvin, jotta yksittäiset palaset eivät hajoa. Sopii makean teen kanssa.