Mansikan hyytelöpiirakka

Hiekkakakku, jossa on mansikoita ja smetanaa, valmistetaan kaikista ymmärrettävistä ja tutuista ainesosista, ja lopputulos miellyttää sen makua, joka on yhtä suosittua nykyään torttuja, joita löytyy niin usein leivonnaisista. Muista keittää se, se on yhtä helppo valmistaa kuin se maistuu hyvältä!

Ohut leivonnaisesta mansikoilla valmistetun avoimen piirakan resepti opettaa sinulle, kuinka käyttää jäädytettyjen marjojen kannan hyötyä, koska sulatettujen vetisten mansikoiden syöminen ei ole kovin maukasta. Yhdessä murotaikinan ja kermaisen täytteen kanssa saat erinomaisen jälkiruoan perheen teejuhliin.

Hiekkakakku, jossa on kermavaahtoa, yhdistää rapean pohjan, herkän kermaisen täytteen, joka yksinkertaisesti sulaa suussasi, ja marjojen kuningattaren - mansikoiden - mehukkuuden. Samaan aikaan sen valmistaminen on erittäin helppoa. Ja kun käytät laadukkaita tuotteita, se takaa sataprosenttisen tuloksen.

Kun kaikki ovat täynnä tuoreita marjoja mansikan sadonkorjuun aikana, on aika valmistaa herkullisia mehukkaita leivonnaisia. Mansikkapiirakat ovat erittäin herkkiä: ulkonäöltään ja maultaan ne voivat kilpailla menestyksekkäästi herkkien kakkujen ja leivonnaisten kanssa. Vain ruoanlaittoon tarvittava aika on paljon vähemmän - ja tämä on aina arvostettu. Herkkä hapankerma yhdessä makeiden marjojen ja murotaikina -taikinan kanssa antaa erittäin miellyttävän makuyhdistelmän - siitä maistuvat sekä makeat hampaat että ne, jotka eivät erityisesti pidä leivonnaisista.

Mehukas jälkiruokakakku, jossa on jäädytettyjä mansikoita - voit valmistaa tällaisia ​​leivonnaisia ​​milloin tahansa vuoden aikana. Hiekkainen kuori osoittautuu murenevaksi ja rapeaksi, smetana täyte paistamisen jälkeen sakeutuu ja muistuttaa tiheää kermaa sakeudeltaan ja maultaan. Mansikat sen sijaan laimentavat onnistuneesti tämän yhdistelmän mehukkuudellaan. Erinomainen leivontavaihtoehto, kun haluat hienon herkun, mutta et halua vaivautua keittiössä pitkään.

Hapankermapiirakat ovat hyvin yleinen leivontavaihtoehto marjojen kanssa. Tästä yhdistelmästä on tullut jo perinteinen. Valmistamme murotaikina -taikinan pohjaksi, ja tässä tapauksessa suosittelemme mansikoiden ottamista täytteeksi. Rasvaisen kaatamiseen on suositeltavaa käyttää smetanaa - tuote on herkempi, maukkaampi. Mansikat voidaan muuten laittaa sekä tuoreiksi että sulatetuiksi.

Muista valmistaa piirakka tällä mehukkaalla aromaattisella marjalla mansikan sadonkorjuun aikana. Keittäminen ei vie paljon aikaa. Ja jos vaivaa taikinaa sekoittimella, vaivaa on vielä vähemmän. Siivu tästä kotitekoisesta piirakasta viimeistelee illallisen onnistuneesti ja on täydellinen iltapäivän välipalaksi. Jotta voisit ymmärtää kontrastin taikinan ilmavan rakenteen ja kosteiden, mehukkaiden marjojen välillä, anna piirakan jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.

Kefir -piirakat ovat hyviä, koska niiden taikina vaivataan nopeasti, paistetaan hyvin ja kohoaa huomattavasti. Kuori tulee huokoiseksi ja hieman kosteaksi, ja kuori on pehmeää ja punertavaa. Jos haluat "parantaa" tällaisen kakun makua ja tehdä siitä mielenkiintoisempaa, lisää mansikoita. Aina ei ole mahdollista käyttää tuoreita marjoja; myös pakastetut ovat täydellisiä. Sulata ne ja yhdistä vapautunut mehu juuri ennen niiden lisäämistä taikinaan.

Resepti niille, jotka rakastavat murokeksejä ja juustoraasteita marjoilla. Avoin mansikkapiirakka, joka on täynnä raejuustoa ja smetanaa, voidaan valmistaa myös juhlapöydälle - tuote näyttää erittäin houkuttelevalta. Koko salaisuus on mansikoiden onnistuneessa asettelussa. Kirkas marjakuvio kermaisella taustalla tarjoaa dramaattisen vaikutuksen. Jotta voisit arvostaa kaikkia kakun hyveitä, anna sen jäähtyä kokonaan niin, että hiekkapohja näyttää murenevalta ja juustomassa täyttyy.

Jos haluat tehdä mansikkapiirakan, suosittelemme harkitsemaan tätä vaihtoehtoa. Tehdään pohjan murotaikina - se antaa mureneva kuori ja korkeat puolet tuotteelle. Ota kaatamiseen raejuustoa ja smetanaa - paistamisen jälkeen seos tarttuu pehmeäksi mehukkaaksi massaksi, jossa on miellyttävä kermainen maku. Mansikan marjat tällaisessa täytteessä osoittavat kaiken mehukkuutensa ja arominsa suotuisasti. Tärkeä asia: paistamisen jälkeen meillä ei ole kiire ottaa näytettä. Jotta voisimme arvostaa piirakkaa sen todellisessa arvossa, sen on annettava jäähtyä kokonaan: taikinasta tulee murenevaa, täyte vakautuu, annospalat ovat tasaisia ​​ja kauniita. Tällainen kakku koristaa kaikki teekutsut!

Hyytelömäiset marjapiirakat ovat hyviä, koska ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Ehkä taikinan valmistuksen pääkohta on sekoittimen käyttö. Tämä keittiön apulainen vaivaa vaivattomasti ilmavan munapohjan ja vaivaa sen tasaiseksi taikinaksi. Massa on vain kaadettava muottiin ja asetettava marjojen päälle. Suosittelemme, että valmis kakku jäähtyy hyvin ennen tarjoilua. Kuumassa ja lämpimässä kakussa muruset ovat edelleen liian kosteita ja tahmeita, mutta jäähtyessään leivonnaiset vakautuvat ja osoittavat huokoisuutensa ja ilmavuutensa sekä mehukkuutensa.

Mansikkapiirakat ovat erityisen mehukkaita - paistettuna marja vapauttaa kosteutta, mikä tekee leivonnasta erityisen. Kun vaivaat taikinaa, on tärkeää ottaa huomioon marjojen lisääntynyt mehukkuus ja lisätä koostumukseen tarpeeksi rasvaa. Ne antavat taikinalle tietyn tiheyden, haurauden eivätkä anna tuotteen kastua. Suosittelemme, että teet mansikkahyytelöisen piirakan, joka nousee, pysyy löysänä ja mansikat näyttävät kaiken mehukkaan viehätyksensä samaan aikaan.

Pakastettuja mansikoita voidaan käyttää leivonnaisissa samalla tavalla kuin tuoreita. Tässä kakun reseptissä sinun ei tarvitse edes sulattaa sitä. Mutta samaan aikaan on tärkeää valita suunnilleen saman kokoiset marjat - tällä tavalla kakku paistaa paremmin. Jos mansikat ovat suuria, on parempi sulattaa ne ensin. Mitä tulee täyteaineeseen, on parempi ottaa hapan kerma sen lihavammaksi - leivonnaisten kermainen maku on herkempi ja voimakkaampi.

Erittäin mehukas piirakka mansikatäytteellä ja smetana täytteellä. Tuoksuva marja sopii hyvin makean smetanan kanssa. Hapan vuoksi suosittelemme lisäämään täytteeseen kirsikoita. Valmista pohjana hienonnettu taikina. Tärkeintä on jäähdyttää voi hyvin ja käyttää jäävettä. Älä myöskään unohda vaivatun taikinan "lepoa" jääkaapissa.Tällainen taikina pitää kostean täytteen hyvin, muuttuu punertavaksi ja osoittautuu hiutaleiseksi.

Mansikat ovat täydellinen marja jälkiruokiin, olipa kyseessä kermaiset koostumukset, hyytelömäiset tekstuurit tai leivonnaiset. Tarjoamme mutkattoman reseptin mansikka -keksikakulle. Sen yksinkertaisuus miellyttää niitä, jotka eivät pidä pitkistä meluista keittiössä, mutta arvostavat kotitekoisten piirakoiden lämpöä. Kuiva makea keksiraaste pehmentää mehukkailla marjoilla, joilla on herkkä happamuus - kakku osoittautuu tasapainoiseksi sekä tekstuurin että maun suhteen.