Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash -piiraat ja kaali pannulla

Lavash -piiraat ja kaali pannulla

0
1634
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 199,3 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 5,9 gr.
Hiilihydraatit* Paino 38,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Lavash -piiraat ja kaali pannulla
Sisältö

Perheessäni kaikki leivonnaisten suuret tuntijat. Mutta tällaisten ruokien valmistusprosessi on aikaa vievää. Haluan suurella halulla ja koko sydämestäni jakaa upean reseptin laiskille kaalipiirakoille, jotka on valmistettu pitaleivästä pannulla. Laiska piirakat voivat olla loistava vaihtoehto tavallisille piirakoille ja säästää paljon aikaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Pese porkkanat huolellisesti juoksevassa vedessä, kuori ne vihanneskuorimella, raasta karkealla raastimella. Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja hienonna veitsellä. Laita vihannekset hyvin lämmitettyyn paistinpannuun, voideltu pienellä kasviöljyllä, ja paista kunnes ne ovat pehmenneet.
askel 2 10: stä
Pilko sillä välin valkoinen kaali hienoksi terävällä veitsellä.
askel 3 10: stä
Laita hienonnettu kaali paistettuihin vihanneksiin, lisää tarvittava määrä riisiä, joka on aiemmin keitetty suolatussa vedessä. Sekoita jatkuvasti ja paista täytettä 10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
askel 4 10: stä
Pese saatavilla olevat vihreät perusteellisesti, kuivaa ja pilko veitsellä ja lähetä sitten täyte.
askel 5 10: stä
Riko kananmunat syvään kulhoon, lisää vehnäjauho ja tarvittava määrä juomavettä. Sekoita haarukalla tai vispilällä huolellisesti tasaiseksi.
askel 6 10: stä
Leikkaa armenialaisen lavashin levyt useiksi identtisiksi suorakaiteen muotoisiksi paloiksi. Leikkaan arkin yleensä 6-8 osaan pitaleivän koosta riippuen. Aseta kaalitäyte pitaleivän jokaisen osan päälle ja taita sivut sisäänpäin.
askel 7 10: stä
Muotoile sitten kirjekuoret huolellisesti.
askel 8 10: stä
Kuumenna syvä paistinpannu hyvin kohtuullisella lämmöllä, kaada joukkoon pieni määrä kasviöljyä ja aseta valmiit piirakat, kun olet kastanut ne taikinaan, paista kunnes ruokahalu on rapea toiselta puolelta.
askel 9 10: stä
Käännä sitten varovasti toiselle puolelle ja paista toiselta puolelta.
askel 10 10: stä
Laita valmiit piirakat lautaselle peittämällä se ensin talouspaperilla tai lautasliinalla, jotta ylimääräinen öljy imeytyy. Siirrä sitten kaali -pita -piirakat lautaselle tai tarjoiluvälineelle ja kohdella vieraasi.

Nauti kulinaaristen taitojesi tuloksesta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *