Lavash -piirakat perunoilla uunissa

0
2128
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 162,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 9,8 g
Rasvat * 8,8 g
Hiilihydraatit* 20,9 g
Lavash -piirakat perunoilla uunissa

Rakastan kotitekoisia leivonnaisia ​​hullusti. Mutta tehdäksesi piirakoita sinun täytyy viettää paljon vapaa -aikaa. Tänään haluan jakaa yksinkertaisen version herkullisista ja runsaista piirakoista, joissa on uunissa lavashista valmistettuja perunoita. Lavash -piirakat eivät vie paljon aikaa ja vaivaa. Cook ja rakkaasi rakastavat rapeita leivonnaisia!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Pese perunat vedessä ja kuori ne sitten kasviskuorimella. Laita perunat kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita keskilämmölle, kiehauta. Mausta sitten suolalla ja vähennä lämpöä, keitä perunoita peitettynä noin 15 minuuttia. Kypsennysajan lyhentämiseksi keitä perunat etukäteen.
askel 2 pois 11: stä
Huuhtele tilli huolellisesti juoksevassa vedessä, kuivaa se ja leikkaa veitsellä. Kuori valkosipuli, huuhtele veden alla ja hienonna veitsellä tai purista.
askel 3 pois 11: stä
Käytä perunamyllyä perunoiden soseuttamiseen. Raasta kova juusto hienolla raastimella ja lisää perunamuusiin. Suolaa tarvittaessa ja lisää mustapippuria maun mukaan.
askel 4 pois 11: stä
Lisää hienonnettu valkosipuli ja tilli.
askel 5 pois 11: stä
Sekoita täyte huolellisesti tasaiseksi.
askel 6 pois 11: stä
Leikkaa armenialaisen hiivattoman lavashin lehti useiksi identtisiksi suorakaiteen muotoisiksi paloiksi. Leikkaan arkin yleensä 6-8 osaan pitaleivän koosta riippuen.
askel 7 pois 11: stä
Aseta perunatäyte suorakulmaisen pitaleipäpalan reunalle.
askel 8 pois 11: stä
Kierrä sitten putket.
askel 9 pois 11: stä
Peitä leivinpaperi, jolla leipot piirakat. Aseta oljet.
askel 10 pois 11: stä
Laita leivinpaperi esilämmitettyyn uuniin ja paista piirakoita 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.
askel 11 pois 11: stä
Tarjoile valmis pitaleipä perunoiden kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *