Koti
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Bulgur pilaf naudanlihan kanssa hitaassa liesissä

Bulgur pilaf naudanlihan kanssa hitaassa liesissä

958

Keittiö Itäinen

Kaloripitoisuus 125,5 kcal

Annokset 3 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 6,9 gr.

Rasvat * 7,3 gr.

Hiilihydraatit* 22,1 gr.

Bulgur pilaf naudanlihan kanssa hitaassa liesissä

Sisältö

Bulgur on jauhettua vehnää, joka on käsitelty kiehuvalla vedellä. Bulgur pilaf naudanlihan kanssa ei ole vain erittäin maukas ruokalaji, vaan myös terveellinen keholle. Ja monikeittimessä se valmistetaan yhtä helposti kuin päärynöiden kuoriminen.

Ainesosat

Naudanliha 300 gr. Bulgur 200 gr. Porkkana 1 KPL. Sipuli 1 KPL. Tomaattisose 300 ml. Vesi 200 ml. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Kasviöljy 1-2 ruokalusikallista

Kypsennysprosessi

Valmista kaikki tarvittavat ruoat luettelon mukaisesti.

Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, raasta porkkanat, pilko liha satunnaisessa järjestyksessä.

Kaada kasviöljyä monitoimikulhoon ja paista vihannekset "Paista" -tilassa.

Kun vihannekset ovat kypsiä, laita liha kulhoon ja jatka paistamista, kunnes naudanliha on puoliksi kypsää. Lisää sitten 100 ml vettä ja hauduta 10 minuuttia.

Lisää sitten tomaattimurska ja sekoita.

Kaada bulgur kulhoon, sekoita, kaada veteen niin, että se peittää monikeittimen sisällön, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sulje kansi ja aktivoi sammutustila 20 minuutin ajaksi.