Naudan pilafi kattilassa tulessa

0
1773
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 135,2 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 9,7 g
Hiilihydraatit* 26,6 gr.
Naudan pilafi kattilassa tulessa

Pilaf padassa, jossa on mehukas naudanliha ja aromaattiset mausteet, saadaan parhaiten tulessa, runsas, hämmästyttävän aromaattinen, tällainen ruokalaji muistetaan pitkään!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele riisi ja liota se kylmässä vedessä lihan ja vihannesten valmistuksen aikana.
askel 2 ulos 7
Pese naudanliha, kuori liha valkoisesta kalvosta ja leikkaa noin 1,5 x 1,5 cm: n kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Puhdistamme ja pesemme porkkanat, leikataan ne ohuiksi nauhoiksi.
askel 4 ulos 7
Kuori nyt sipuli, leikkaa se puolirenkaiksi.
askel 5 ulos 7
Kaada kattilaan kasviöljyä, kuumenna ja levitä naudanliha. Paista 10 minuuttia molemmin puolin.
askel 6 ulos 7
Lisää sen jälkeen siihen sipulit ja porkkanat, sekoita ja paista vielä 10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Nukahdamme riisi, kumina, jauhettu punainen ja mustapippuri sekä suola. Sekoita kaikki ainekset ja kaada veteen. Hauduta pilafia 45-50 minuuttia. kannen alla, kunnes riisi on täysin kypsää. Jos vesi alkaa kiehua, lisää hieman, jotta riisi ei pala.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *