Naudan pilaf paahtimessa liesi

0
1383
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 117,1 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 85 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 8 gr.
Hiilihydraatit* 20 gr.
Naudan pilaf paahtimessa liesi

Pilafin valmistukseen sopivat paksut seinät ja pohja. Paahtimessa riisijauhot ovat maukkaita ja murenevia, ja naudanliha erotetaan helposti kuiduiksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Liota riisiä 15-20 minuuttia lämpimässä vedessä.
askel 2 8: sta
Pese naudanliha ja leikkaa kuutioiksi.
askel 3 8: sta
Leikkaa porkkanat suikaleiksi, sipulit puolirenkaisiksi.
askel 4 8: sta
Laita ankka tulelle, kaada kasviöljy ja paista liha kullanruskeaksi.
askel 5 8: sta
Lisää sitten sipuli ja paista kunnes väri muuttuu.
askel 6 8: sta
Lisää sitten porkkanat ja jatka paistamista, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
askel 7 8: sta
Laita pesty riisi lihan ja vihannesten paistamisen päälle, suola, lisää kumina, karhunvatukka, suneli -humala, täytä ankan sisältö varovasti vedellä.
askel 8 8: sta
Peitä leivänpaahdin kannella, kiehauta sisältö ja vähennä lämpöä. Kiinnitä valkosipulinkynnet 10-15 minuutin kuluttua riisiin ja keitä vielä 15-20 minuuttia. Pilaf on maukas ja aromaattinen, tarjoile kuumana.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *