Ohra pilaf sienillä
0
761
Keittiö
Itäinen
Kaloripitoisuus
130,5 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
5,8 gr.
Rasvat *
6 gr.
Hiilihydraatit*
29,4 g
Helmiohra ei valitettavasti ole tällä hetkellä rakastetuin, mutta se on meille kalliimpaa kuin riisi, ja lisäksi se kyllästää kehon hyvin ja sisältää vähän kaloreita. Ohrapilafia sienillä, jota arvostamme suuresti, on hämmästyttävän maukas ruokalaji laihalle pöydälle.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Reseptissä ilmoitettu määrä ohraa pestään useita kertoja kylmällä vedellä, sekoitetaan kattilassa, täytetään puhtaalla vedellä suhteessa 1: 3 ja keitetään miedolla lämmöllä 30–40 minuuttia, jotta viljat eivät kiehu puuroon, ja jyvät pysyvät murena. Jos liotat viljaa useita tunteja, se kypsyy 20 minuutissa.
Hyvää ruokahalua!