Ohra pilaf lihan kanssa hitaassa liesi

0
840
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 161,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 110 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 13 gr.
Hiilihydraatit* 20,7 g
Ohra pilaf lihan kanssa hitaassa liesi

Pilafin ystäville tämä resepti ehdottaa riisin korvaamista ohralla. Hitaassa liesissä kypsennetty pilaf on erittäin mureneva, maukas ja tyydyttävä ruokalaji. Voit monipuolistaa kotivalikkoasi heidän kanssaan ja miellyttää rakkaitasi uudella maulla, myös niitä, jotka "eivät kunnioita" ohraa. Mikä tahansa liha sopii tällaiseen pilafiin. Liota helmiäisohraa vähintään 3 tuntia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista ensin reseptissä ilmoitettu määrä pilafia varten. Huuhtele sianliha. Kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat.
askel 2 pois 9
Leikkaa valmis sianliha ja vihannekset palasiksi terävällä veitsellä. Pilaf -porkkanat on parempi leikata nauhoiksi, koska raastetut porkkanat tekevät pilafista viskoosin.
askel 3 pois 9
Huuhtele aiemmin liotettu ohra kylmällä vedellä useita kertoja.
askel 4 pois 9
Kaada kasviöljyä monikulhoon, laita siihen sianlihapalat ja kytke Fry-ohjelma päälle 10 minuutiksi. Paista liha kullanruskeaksi lastalla sekoittaen.
askel 5 pois 9
Siirrä sitten hienonnetut porkkanat ja sipulit paistetun lihan päälle ja paista ne läpinäkyviksi. Voit muuttaa ohjelman asetukseksi "Vihannekset", jos monikeittimessäsi on sellainen.
askel 6 pois 9
Siirrä sitten pesty ohra paistettujen aineiden joukkoon ja levitä se lastalla tasaisesti lihan ja vihannesten päälle.
askel 7 pois 9
Ripottele pilaf suolalla ja mausteilla mieleiseksesi. Yleensä he käyttävät mausteita pilafiin, ne sopivat hyvin ohran kanssa. Kaada sitten tarvittava määrä vettä kulhoon ja sulje kansi. Käynnistä ohjelma "Pilaf" tai "Stew" oletusajaksi. Katso vedenpintaa kulhossa kokkauksen aikana - sinun on ehkä lisättävä hieman.
askel 8 pois 9
Ohjelman päättymisestä annetun signaalin jälkeen jätä helmi -ohrapilavi kulhoon hetkeksi imeytymään, jotta se muuttuu murenevaksi. Avaa sitten kansi ja sekoita pilaf.
askel 9 pois 9
Ohra pilaf, joka on kypsennetty monikeittimessä lihan kanssa, voidaan laittaa annoksiksi ja tarjoilla pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *