Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Uzbekistanilainen porsaan pilaf kattilassa

Uzbekistanilainen porsaan pilaf kattilassa

0
1948
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 136 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 11,2 gr.
Hiilihydraatit* 16,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Uzbekistanilainen porsaan pilaf kattilassa
Sisältö

Monet ihmiset tietävät omakohtaisesti tästä upeasta ruoasta. Se helpottaa nälkää ja lämmittää sinua. Tarjoamme sinulle kokata todellisen Uzbekistanin pilafin kattilassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Huuhtele riisi useilla vesillä.
askel 2 8: sta
Pese sianliha ja leikkaa kuutioiksi, sipuli puolirenkaiksi ja porkkanat suikaleiksi. Poista valkosipulin yläkerros.
askel 3 8: sta
Laita pata tulelle, kaada kasviöljy, laita sipuli ja paista se läpinäkyväksi.
askel 4 8: sta
Lisää sitten sianliha, paista sitä joka puolelta kullanruskeaksi, lisää sitten porkkanat ja paista 3-5 minuuttia. Hiero kuminaa ja korianteria kattilaan sormillasi, lisää karhunvatukka, kuuma pippuri ja suola.
askel 5 8: sta
Vähennä lämpöä ja keitä kunnes porkkanat ovat kypsiä.
askel 6 8: sta
Seuraavaksi aseta riisi, litistä se, kaada vesi ja laita valkosipuli. Veden tulee olla 2-3 senttimetriä korkeampi kuin riisin.
askel 7 8: sta
Hauduta pilaf miedolla lämmöllä 25-30 minuuttia. Kun vesi on imeytynyt, peitä pata kannella ja hauduta kunnes riisi on kypsennetty 30 minuuttia.
askel 8 8: sta
Tarjoa Uzbekistanin pilafi kuumana tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *