Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Porsaan pilafi kattilassa kaasulla

Porsaan pilafi kattilassa kaasulla

0
861
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 136 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 11,2 gr.
Hiilihydraatit* 16,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Porsaan pilafi kattilassa kaasulla
Sisältö

Porsaan pilaf on runsas ja ravitseva ruokalaji, jonka voit valmistaa kotona kaasuliedellä. Kattilassa pilaf osoittautuu murenevaksi, kohtalaisen rasvaiseksi, mausteisen, valkosipulin ja karhunvatukan tuoksulla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese sianliha ja leikkaa kuutioiksi.
askel 2 ulos 7
Laita kattila kaasulle, lämmitä se ja aseta liha. Paista korkealla lämmöllä, kunnes kaikki kosteus on haihtunut. Lisää sitten ruokalusikallinen kasviöljyä, anna lihan ruskistua, kaada päälle vähän vettä niin, että sianliha peittyy kokonaan, ja kiehauta. Peitä sitten kattila kannella ja hauduta lihaa miedolla lämmöllä puoli tuntia.
askel 3 ulos 7
Kuori porkkanat ja leikkaa suikaleiksi. Poista kuori sipulista ja pilko se hienoksi.
askel 4 ulos 7
Huuhtele riisi useilla vesillä.
askel 5 ulos 7
Kaada jäljellä oleva öljy kattilaan, lisää sipulit ja porkkanat, paista 5-7 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Lisää kattilaan riisi, kaada kiehuva vesi, suola ja mausta makusi mukaan. Sulje pata kannella ja hauduta pilaf miedolla lämmöllä puoli tuntia sekoittamatta.
askel 7 ulos 7
Poista valkosipulin yläkerros, mutta älä pura sitä neilikoiksi. Puolen tunnin kuluttua lisää kattilaan valkosipuli ja karhunvatukka, hauduta vielä 10 minuuttia. Anna pilafin hautua 15-20 minuuttia. Tämän jälkeen pilaf voidaan tarjoilla.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *