Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Karitsan pilafi Stalik Khankishievin reseptin mukaan padassa

Karitsan pilafi Stalik Khankishievin reseptin mukaan padassa

0
1741
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 250,9 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 130 minuuttia
Proteiinit * 5 gr.
Rasvat * 28 gr.
Hiilihydraatit* 24,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Karitsan pilafi Stalik Khankishievin reseptin mukaan padassa
Sisältö

Stalik Khankishiev tietää paljon oikean rasvaisen pilafin valmistamisesta. Siksi, jos haluat yllättää vieraasi mahtavalla liharuoalla, tämä todistettu resepti on ehdottomasti hyödyllinen sinulle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese vihannekset. Leikkaa porkkanat suikaleiksi, sipulit puolirenkaisiksi. Poista valkosipulin yläkerros ja leikkaa juuret.
askel 2 ulos 7
Pese liha, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Huuhtele riisi useita kertoja vedellä ja liota hetki. Laita pata tulelle, kaada siihen auringonkukkaöljyä, laita rasvainen häntärasva ja yksi sipuli, paista ne kullanruskeaksi ja poista kattilasta.
askel 4 ulos 7
Laita sitten sipuli kattilaan, paista sitä kauniin kullanruskeaksi. Aseta seuraavaksi liha, paista se yhdessä sipulien kanssa. Lisää sitten hienonnettu porkkana, jatka paistamista 10-15 minuuttia. Tämän jälkeen vähennä lämpöä ja lisää kuminaa.
askel 5 ulos 7
Kaada päälle vesi ja laita valkosipulin päät ja chili kattilaan. Anna zirvakin kiehua 30-40 minuuttia ja lisää sitten suolaa.
askel 6 ulos 7
Tyhjennä vesi riisistä ja laita se kattilaan, kaada kattilan sisältö kiehuvaa vettä, riisi on peitettävä kokonaan vedellä. Tulipalon tulee olla mahdollisimman korkea. Pilaf kiehuu voimakkaasti ja vedenpinta laskee vähitellen. Kerää riisi lusikalla kattilan keskelle ja jatka kypsentämistä keskilämmöllä.
askel 7 ulos 7
Peitä pata kannella ja hauduta pilafia vielä 20-25 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää. Sekoita sitten kattilan sisältö. Tarjoile pilafi kuumana, koristele valkosipulipäillä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *