Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf sienillä kattilassa uunissa

Pilaf sienillä kattilassa uunissa

0
696
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 87,9 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 2,7 gr.
Rasvat * 5,6 g
Hiilihydraatit* 16,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pilaf sienillä kattilassa uunissa
Sisältö

Monet kokeneet kotiäidit haluavat valmistaa erilaisia ​​ruokia ruukuissa uunissa, koska niissä oleva ruoka saadaan erityisellä maulla ja tuoksulla, ja se näyttää kauniilta ja ruokahalua herättävältä. Pilaf sienillä ei ole poikkeus. Reseptin ainesosien laskenta koskee 1 kattilaa ja 1 annosta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Huuhtele herkkusienet hyvin kylmällä vedellä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Paista niitä sitten kasviöljyssä, kunnes sienimehu on täysin haihtunut.
askel 2 12: sta
Kuori sipuli ja pilko pieniksi paloiksi.
askel 3 12: sta
Kuori ja huuhtele porkkanat ja leikkaa myös paloiksi. Paista erillisessä pannussa hienonnettu porkkana ja sipuli kasviöljyssä vaalean kullanruskeaksi.
askel 4 12: sta
Huuhtele ja pilko vihreä tilli. Kuori valkosipulinkynnet. Huuhtele tarvittava määrä riisiä useita kertoja kylmällä vedellä.
askel 5 12: sta
Laita puolet paistetuista vihanneksista ja sienistä paistamiseen valmistettuun kattilaan.
askel 6 12: sta
Levitä puolet pestystä riisistä niiden päälle tasaiseksi kerrokseksi.
askel 7 12: sta
Ripottele riisi hienonnetulla tillillä ja valkosipulilla.
askel 8 12: sta
Aseta loput paistetut ainekset tillin päälle.
askel 9 12: sta
Laita loput riisi päälle. Ripottele sitten pilaf makusi mukaan suolalla ja paprikasekoituksella. On parempi olla lisäämättä pilafin erikoismausteita (kumina, kurkuma, karhunvatukka) sienipilafiin, koska sienien aromi katoaa.
askel 10 12: sta
Aseta laakerinlehti, tilli ja pala voita riisin päälle.
askel 11 12: sta
Täytä sitten kattila kuumalla vedellä niin, että se on 1 cm riisikerroksen yläpuolella ja 1 cm (enintään) kattilan yläreunasta. Sulje kattila kannella ja laita se 190 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi.
askel 12 12: sta
Pilaf sienillä potissa on valmis. Voit nauttia herkullisesta ateriasta.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *