Pilaf sienillä hitaassa liesi
0
722
Keittiö
Itäinen
Kaloripitoisuus
72,9 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
2,2 gr.
Rasvat *
3,4 gr.
Hiilihydraatit*
14,9 gr.
Tämän pilafin valmistus eroaa jonkin verran perinteisestä, koska se ei sisällä zirvak -mausteisen vihannesten paistamista. Laitamme kaikki ainekset heti monitoimikulhoon: vihannekset, sienet, riisi, mausteet, suola ja vesi. Suljemme laitteen kannen, valitsemme ohjelman ja menemme lepoon. Ihme pilaf on valmis tunnissa - valmiin ruuan aromia ei voi sekoittaa mihinkään.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori sipulit, huuhtele, kuivaa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kaada kulhoon sieniä varten. Seuraava vaihe on paprika. Pese se, leikkaa varsi ja poista siementen sisältö. Leikkaa massa neliöiksi ja kaada ne kulhoon, jossa on herkkusieniä ja sipulia. Seuraava ainesosa on tomaatti. Pese, kuivaa, leikkaa suuriksi kuutioiksi. Laitamme tomaatin monitoimikulhoon, sekoitamme kokonaismassan kanssa. Kuori valkosipuli ja pilko paloiksi, kaada kulhoon.
Valmistamme riisin: laita se siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla läpinäkyväksi. Laita se kulhoon hienonnettujen vihannesten päälle, kohdista. Kaada kuumaa vettä niin, että se peittää riisin puolitoista - kaksi senttimetriä - tarvitaan noin kaksi tai kaksi ja puoli lasillista nestettä. Voit myös käyttää lientä veden sijasta, se on vielä maukkaampaa. Laita suolaa ja mustapippuria. Suljemme monikeittimen kannella ja kytke "Pilaf" -tila päälle tunniksi.
Hyvää ruokahalua!