Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf katkaravuilla

Pilaf katkaravuilla

0
671
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 101,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 4,7 gr.
Hiilihydraatit* 22,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pilaf katkaravuilla
Sisältö

Monista katkarapu- ja riisiruokavaihtoehdoista monet valitsevat pilafin. Tämä runsas ja samalla kevyt ruokalaji voidaan valmistaa nopeasti sekä perheillalliselle että ystävien kanssa kokoontumisille. Pilafin kypsentäminen kattilassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 2 12: sta
Kuori valkosipuli. Pilko kuorittu sipuli, kuten porkkanat, pieniksi kuutioiksi.
askel 3 12: sta
Kuumenna kasviöljy hyvin kattilassa ja laita siihen hienonnettu porkkana, sipuli ja kokonainen ruohosipuli.
askel 4 12: sta
Sekoita jatkuvasti ja kuullota kasviksia, kunnes porkkanat ovat kypsiä.
askel 5 12: sta
Huuhtele riittävä määrä riisiä ja poista ylimääräinen kosteus pyyhkeellä. Kaada sitten riisi kattilaan paistettujen vihannesten joukkoon ja paista sitä 7-8 minuuttia.
askel 6 12: sta
Paistettaessa sekoita riisi lastalla ja paista läpinäkyväksi.
askel 7 12: sta
Suolaa sitten riisi mieleiseksesi, lisää laakerinlehti ja täytä se kuumalla vedellä 2 cm kaikkien aineosien kerroksen yläpuolella. Peitä pata kannella ja hauduta pilaf miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia, kunnes neste on täysin haihtunut ja riisi on kypsää.
askel 8 12: sta
Kun pilaf haudutetaan, kuori aiemmin sulatetut katkaravut kuorista, poista pää suolilla ja huuhtele.
askel 9 12: sta
Kuumenna kasviöljy pannulla, lisää siihen soijakastike ja paista katkarapuja joka puolelta 2 minuuttia.
askel 10 12: sta
Kun riisi on melkein valmis, siirrä paistetut katkaravut kastikkeella ja voilla siihen. Voit poistaa laakerin.
askel 11 12: sta
Sekoita pilaf varovasti ja poista näyte.
askel 12 12: sta
Pidä keitettyä pilafia suljetun kannen alla lämmön ollessa pois päältä 10-15 minuuttia, ja se voidaan tarjoilla pöydälle koristelemalla ruokalaji tuoreilla yrteillä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *