Pilaf kanaa ja rusinoita

0
1391
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 133,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 25,9 g
Pilaf kanaa ja rusinoita

Pilafiin lisätään usein erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä, jotka saavat pilafin maun ja antavat sille miellyttävän makean ja hapan maun. Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan valkoista riisipilafia kanan ja rusinoiden kanssa. Pilafin kypsentäminen paistinpannulla. Saat yksinkertaisen ja herkullisen aterian perheen lounaalle tai illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Huuhtele kananrinta hyvin ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sulata voi pannulla ja paista siinä kananpalat 5-7 minuuttia joka puolelta.
askel 2 10: stä
Kuori ja huuhtele vihannekset pilafia varten. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja porkkanat ohuiksi nauhoiksi.
askel 3 10: stä
Siirrä hienonnetut vihannekset pannulle kanan kanssa. Lisää suolaa mieleiseksesi, sekoita ja paista, kunnes sipulit ovat kirkasta.
askel 4 10: stä
Laita rusinat erilliseen kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä 10 minuutin ajan.
askel 5 10: stä
Huuhtele oikea määrä riisiä hyvin kylmällä vedellä useita kertoja. Tyhjennä vesi rusinoista. Siirrä sitten pesty riisi siihen, lisää lusikallinen kasviöljyä, sekoita ja jätä ne 30 minuutiksi. Tämä voidaan tehdä etukäteen.
askel 6 10: stä
Laita riisi rusinoiden kanssa paistinpannuun vihannesten kanssa paistetun lihan päälle. Lusikoi tasaisesti lihan päälle.
askel 7 10: stä
Ripottele sitten riisi suolalla ja pilaf -mausteilla ja lisää ruohosipuli, kuorittu ja murskattu veitsellä.
askel 8 10: stä
Kuumenna pilafille tarvittava määrä vettä ja kaada pannun sisältö sen kanssa. Sulje sitten pannu kannella ja keitä pilaf miedolla lämmöllä 20 minuuttia kiehumisen alusta.
askel 9 10: stä
Kääri pannu keitettyyn pilafiin 30 minuutin ajan lämpimällä peitolla tai pyyhkeellä. Sekoita sitten pilaf varovasti lusikalla.
askel 10 10: stä
Voit laittaa sen annoksiksi ja tarjoilla lautasen illalliseksi tai lounaaksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *