Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf kanaa Philips -monitoimikeittimessä

Pilaf kanaa Philips -monitoimikeittimessä

0
1470
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 99,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 6 gr.
Hiilihydraatit* 15,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pilaf kanaa Philips -monitoimikeittimessä
Sisältö

Phillips-monitoimikeittimen avulla voit valmistaa pilafin kanan kanssa sellaiseen makuun, joka ei ole huonompi kuin paksuseinäisen kattilan perinteinen ruokalaji. Valitse pilafille hyvä kananliha ja laadukas riisi. Valmistamme ohjelmissa "Paistaminen" ja "Pilaf" ja paista erikseen kanaa ja vihanneksia. Tämän mallin monikeittimessä riisin ja veden suhde otetaan 1: 1, sitten pilaf on kohtalaisen kostea ja mureneva.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 21: stä
Huuhtele puolet kananruhoista hyvin ja leikkaa nivelissä suuriksi paloiksi. Käytä sitten terävintä veistä erottaaksesi liha luista. Voit poistaa tai jättää ihon.
askel 2 21: stä
Leikkaa sitten liha enintään 2-3 cm: n paloiksi, älä tarvitse vähemmän, koska se paistaa kypsennyksen aikana.
askel 3 21: stä
Siirrä lihat erilliseen kulhoon.
askel 4 21: stä
Ripottele sitten mieleisesi liha suolalla ja pilaf -mausteella. Jos valmiita mausteita ei ole, lisää lihaan kumina, suneli-humala ja kuiva basilika. Sekoita sitten liha mausteiden kanssa hyvin.
askel 5 21: stä
Kaada kasviöljyä monitoimikoneen kulhoon ja käynnistä "Paista" -ohjelma. Aseta aika manuaalisesti - 15 minuuttia ja paina “Käynnistä” -painiketta. Paista kananpalat ohjelman ajan loppuun asti ja sekoita hieman lastalla.
askel 6 21: stä
Kun kana ruskistuu, kuori ja huuhtele sipulit ja porkkanat. Pilko sipuli keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 7 21: stä
Pilko porkkanat suikaleiksi tai ohuiksi tikuiksi, mutta voit pilkkoa karkealla raastimella.
askel 8 21: stä
Siirrä paistetut kananpalat kulhosta erilliseen kulhoon. Laita sitten hienonnettu sipuli kulhoon, käynnistä "Paista" -ohjelma uudelleen ja aseta ajastin 15 minuuttiin. Voit lisätä sipuliin hieman öljyä. Paista sipulia 5 minuuttia ja kunnes se on läpinäkyvä, välillä sekoittaen.
askel 9 21: stä
Siirrä sitten hienonnetut porkkanat sipulille ja paista vihannekset vaalean kullanruskeiksi.
askel 10 21: stä
Lisää lusikallinen tomaattimurskaa paistettuihin vihanneksiin.
askel 11 21: stä
Siirrä sitten paistetut kananpalat kulhoon, sekoita ja hauduta vielä 5-10 minuuttia samalla ohjelmalla.
askel 12 21: stä
Kaada määrätty määrä riisiä syvään kulhoon ja huuhtele 8-10 kertaa kylmällä vedellä.
askel 13 21: stä
Tänä aikana liha vihannesten kanssa, ts. Zirvak, on jo valmis.
askel 14 21: stä
Laita valmis riisi sen päälle tasaiseksi kerrokseksi, älä vain sekoita muiden ainesosien kanssa, muuten se ei ole pilaf, vaan riisipuuro.
askel 15 21: stä
Suola vähän riisiä, lisää kurkumaa ja hieman kuminaa.
askel 16 21: stä
Kaada sitten laskettu määrä kuumaa vettä kulhoon. Kaada vettä pikkuhiljaa lusikan tai kulhon sivun päälle. Vedenpinnan tulee olla 1 cm riisikerroksen yläpuolella.
askel 17 21: stä
Sulje monikeittimen kansi. Käynnistä Rissoto -ohjelma. Aseta ajastin 35 minuutiksi ja käynnistä "Käynnistä".
askel 18 21: stä
Kiinnitä kuorimattomia ruohosipulia tai koko pää riisiin 10 minuuttia ennen ohjelman päättymistä.
askel 19 21: stä
Kerää pilafi lastalla 5 minuuttia ennen ohjelman päättymistä ja laita voi päälle. Sulje sitten kansi ja odota kypsennysajan päättymistä.
askel 20 21: stä
Ohjelman päättymisestä annetun signaalin jälkeen sekoita pilaf hieman lastalla.
askel 21 21: stä
Sitten voit laittaa lautasille ja tarjoilla. Jäljellä oleva pilaf säilyttää rapeutensa ja maunsa hyvänä seuraavana päivänä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *