Koti
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf kananrintaa pannulla

Pilaf kananrintaa pannulla

1466

Keittiö Itäinen

Kaloripitoisuus 127,4 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 7,8 g

Rasvat * 6,5 gr.

Hiilihydraatit* 23,3 gr.

Sisältö

Jos haluat ruokkia perheesi nopeasti, tyydyttävästi ja maukkaasti, tämä pilaf -resepti on sinua varten. Tämä johtuu siitä, että kananliha kypsyy hyvin nopeasti, hauduttaessa se osoittautuu pehmeäksi ja kyllästää hauraan riisin tuoksullaan.

Ainesosat

valkoinen riisi 450 gr. Kananrinta 400 gr. Sipuli 2 kpl. Porkkana 2 kpl. Suola maku Mauste (valinnainen) maku Valkosipuli 3-5 hammasta. Kasviöljy 2-3 rkl

Kypsennysprosessi

Huuhtele riisi juoksevalla vedellä useita kertoja, kaada kiehuva vesi päälle ja anna vaikuttaa 15-20 minuuttia.

Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista kasviöljyssä läpinäkyväksi.

Kuori porkkanat, pese ja pilko hienoksi. Lisää porkkanat pannulle sipulien kanssa ja paista 3-5 minuuttia.

Pese kananrinta, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa kuutioiksi. Laita liha pannulle, paista 10 minuuttia vihannesten kanssa. Sitten suola, mausta ja sekoita.

Seuraavaksi laita riisi paistinpannuun, kaada kaksi lasillista vettä. Kun vesi kiehuu, lisää valkosipuli, peitä pannu kannella ja hauduta pilaf miedolla lämmöllä 25 minuuttia.