Pilaf höyrytetyn riisin ja sianlihan kanssa kattilassa liesi

0
1724
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 141,7 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 5,4 gr.
Rasvat * 11,7 g
Hiilihydraatit* 15 gr.
Pilaf höyrytetyn riisin ja sianlihan kanssa kattilassa liesi

Pilaf on Aasiasta kotoisin oleva ruokalaji. Se kypsennetään kattilassa avotulella. Mutta kotona, liesillä, voit valmistaa sianlihaa, yhtä maukasta ja rikas.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi.
askel 2 10: stä
Laita pata tuleen, kaada kasviöljyä. Kuori yksi sipuli ja leikkaa renkaiksi, laita se kattilaan, paista kullanruskeaksi. Poista sen jälkeen kattilasta lusikalla.
askel 3 10: stä
Levitä seuraavaksi liha ja paista sitä välillä sekoittaen.
askel 4 10: stä
Leikkaa toinen sipuli pieniksi kuutioiksi. Leikkaa porkkanat suikaleiksi.
askel 5 10: stä
Kun liha on ruskistunut, lisää siihen sipuli, paista 7-9 minuuttia.
askel 6 10: stä
Lisää sitten porkkanat ja kypsennä, kunnes ne ovat kypsiä.
askel 7 10: stä
Lisää sitten suola, kuivatut tomaatit ja mausteet, kaada kuuma vesi. Kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja hauduta 15-20 minuuttia.
askel 8 10: stä
Lisää sen jälkeen pesty riisi kattilaan, kaada vesi niin, että se peittää viljan.
askel 9 10: stä
Kuumenna vesi kiehuvaksi, peitä sitten kattila kannella ja hauduta pilaf miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia.
askel 10 10: stä
Asettele valmis pilaf lautasille ja tarjoile kuumana.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *