Pilaf kurpitsalla Azerbaidžanissa

0
863
Keittiö Itäinen
Kaloripitoisuus 117,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 2,8 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 26,9 gr.
Pilaf kurpitsalla Azerbaidžanissa

Azerbaidžanilaistyylinen pilaf kurpitsalla on hämmästyttävän maukas ja suussa sulava herkku, joka voidaan tarjoilla perheen pöydälle tai illalliselle. Tämä on erittäin runsas ja aromaattinen ruokalaji, muista hemmotella itseäsi ja vieraitasi tällä uskomattomalla herkulla!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Huuhtele riisi ja keitä suolalla maustetussa vedessä pehmeäksi.
askel 2 ulos 7
Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Puhdistamme myös porkkanat ja raastamme ne karkealla raastimella.
askel 4 ulos 7
Leikkaa kurpitsan kuori pois ja leikkaa se kuutioiksi.
askel 5 ulos 7
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja aseta porkkanat ja sipulit, paista 10 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Lisää sitten kurpitsa, korianteri, kumina, paprika ja suola, sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Lisää valmis riisi, sekoita kaikki ja keitä keskilämmöllä 5 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!
 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *