Koti
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf sianlihalla Polaris -monikeittimessä

Pilaf sianlihalla Polaris -monikeittimessä

1123

Keittiö Itäinen

Kaloripitoisuus 145,2 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 150 minuuttia

Proteiinit * 4,9 gr.

Rasvat * 12,9 gr.

Hiilihydraatit* 19,4 g

Pilaf sianlihalla Polaris -monikeittimessä

Sisältö

Todellinen pilaf keitetään karitsan kattilassa. Valmistamme kotona saatavilla olevista tuotteista ja tuotteista. Helpoin ja edullisin tapa valmistaa herkullista sianlihapilafia on hauduttaa se Polaris -monikeittimessä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista kaikki ainesosat luettelon mukaisesti.

Huuhtele riisi useilla vesillä. Pese sianliha, leikkaa kuutioiksi. Kuori sipulit ja porkkanat, pese ja pilko hienoksi. Pura valkosipulin pää neilikoiksi ja kuori ne.

Kytke Polaris-monikeittimessä “Oma resepti plus (monikypsennys)” -tila päälle, aseta lämpötila 160 asteeseen. Kuumenna kasviöljy kulhossa ja paista sipulia 5 minuuttia. Lisää sitten porkkanat ja paista vielä 5 minuuttia. Lisää sitten liha ja paista vielä 10 minuuttia.

Hiero kuminaa ja korianteria sormillasi, lisää mausteet kulhoon, suola ja keitä 10 minuuttia. Seuraavaksi kaada kiehuvaan veteen ja lisää kuuma chili. Keitä 45 minuuttia.

Laita riisi kulhoon, lisää kiehuvaa vettä niin, että riisi peittyy kokonaan, jatka keittämistä vielä 10 minuuttia. Lisää sitten valkosipuli ja paista vielä 15 minuuttia.