Pilaf naudanlihan kanssa kattilassa

Tämä herkullinen pilaf naudanlihan ja rusinoiden kanssa on erittäin helppo valmistaa. Maukkaan pilafin lihan tulisi olla melko rasvaista, esimerkiksi lammasta tai sianlihaa, mutta myös naudanliha sopii. On parempi ottaa paahdettua pitkäjyväistä riisiä.

Pilaf voidaan valmistaa paitsi riisijauhoista. Ei yleisin versio tästä ruoasta, mutta erittäin maukasta saadaan helmi -ohrasta. Tämä helppo resepti auttaa sinua valmistamaan sen.

Jos keittiössäsi ei ole kattilaa, herkullinen ja rikas pilaf voidaan keittää paksussa pohjassa olevassa kattilassa. Pilaf voidaan keittää erilaisilla lihatyypeillä, tässä reseptissä käytetään naudanlihaa.

Pilaf naudanlihan kanssa ei vaadi erityistä esittelyä. Jokainen kotiäiti tuo tähän ruokaan jotain omaa, olipa se mausteita, vihanneksia, kuivattuja hedelmiä tai eksoottisia lihalajeja. Esimerkiksi luumuilla varustetulla pilafilla on miellyttävä happamuus ja erityinen aromi.

Runsas ja aromaattinen itämainen ruokalaji, joka on tuttu kaikille. Pilaf sopii hyvin tuoreiden ja marinoitujen vihannesten kanssa, ja se voidaan kypsentää erityyppisen lihan kanssa. Suosittelemme kokeilemaan naudanlihaversiota.

Basmatiriisi on aina mureneva. Aromaattinen ja mausteinen pilaf naudanlihan ja basmatiriisin kanssa on paras illallinen koko perheelle, kokeile ja katso itse.

Oikean, maukkaan pilafin saamiseksi on tärkeää noudattaa riisin ja veden suhteita. Kun valmistat kattilassa, ota yleensä 1: 2 -ainekset. Tällainen riisi osoittautuu kauniiksi ja murenevaksi, ja pilaf on maukasta ja ruokahalua. Todellinen hillo!

Herkullinen ja erittäin herkullinen pilaf riisin ja sianlihan kanssa on loistava ruokalaji koko perheelle. Se on helppo valmistaa, ja perheesi on edelleen hyvin ruokittu ja tyytyväinen! Yksinkertaisesti herkullista!

Kun ruoanlaitto pilaf kaasuliesi, monet kotiäidit kohtaavat epämiellyttävän tahmean riisin ongelman. Tämän estämiseksi sinun on tiedettävä joitakin tämän ruuan valmistuksen ominaisuuksia: ainesosien määrä otetaan reseptin mukaan, pilaf valmistetaan vain höyrytetystä riisistä tai erityisestä pilaf-lajikkeesta (dev-zira). Kypsennä naudan pilaf kaasuliedellä vain kattilassa. Tällä tavalla pilaf valmistetaan suurelle vieraille.

Kikherneiden käyttö pilafissa lisää merkittävästi kylläisyyttä ja ravintoarvoa valmiiseen astiaan. Ei ole yllättävää, että nämä houkuttelevat herneet sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua. Riisin ja kikherneiden, lihan, vihannesten ja kuivattujen hedelmien yhdistelmä on erittäin maukas ja mehukas. Tällaisella pilafilla on helppo ruokkia suuri perhe tai ystävällinen yritys.

Menestys pilaf -ruoanlaitossa riippuu suurelta osin riisin valinnasta. Kuten tiedätte, pitkäjyväinen riisi on ihanteellinen tähän liiketoimintaan: sen tärkkelyspitoisuus on alhainen, ja ruoanlaitossa jyvät ovat murenevia, kevyitä, eivät tartu yhteen - ja tätä tarvitaan pilafille. Pitkäjyväisen riisin tyypeistä löytyy ns. Ruskea riisi: sen jyvät säilyttävät osittain leseen kuorensa ja sisältävät enemmän ravinteita ja kuituja verrattuna kiillotettuun valkoiseen riisiin. Ehdotamme pilafin valmistamista ruskealla riisillä - ruokalaji eroaa hieman perinteisistä resepteistä, mutta maku yllättää sinut miellyttävästi.

Pilaf, jossa on kikherneitä, ilahduttaa sinua runsaalla maulla ja kylläisyydellä.Tämä on erinomainen ruokalaji kylmälle kaudelle - kuuma, rikas, ravitseva, se kyllästää ja lämmittää. Kikherneitä on liotettava yön yli kypsennyksen aattona - tämä kypsyy paljon nopeammin ja on pehmeää. Suosittelemme leikkaamaan naudanlihan pieniksi paloiksi, jotta liha pehmenee hyvin ja alkaa hajota kuituiksi kypsennyksen lopussa. Emme tietenkään unohda mausteita - juuri ne asettavat lautasen luonteen ja tekevät siitä niin aromaattisen.

Jauhettu naudan pilaf on loistava vaihtoehto nopeaan, runsaaseen lounaaseen. Yleensä voit käyttää mitä tahansa jauhelihaa. Mutta on parempi ottaa pitkäjyväistä riisiä, koska se ei tartu yhteen kypsennyksen aikana ja pysyy murena. Kiehautettu riisi sopii myös pilafille. Aromatisointiin on kätevää käyttää pilafille valmiita mausteita, joissa kaikki mausteet ovat tasapainossa.