
Pilaf kanan sydämillä hitaassa liesissä
Mielenkiintoinen ja epätavallinen tapa valmistaa pilafia. Lihan sijasta käytetään sivutuotteita, ruokalaji on terve ja maukas.
Jos sinulla ei ole erityistä kattilaa tai kattiloita, joilla on paksut seinät, kypsennä pilafi kanan kanssa Redmond -hitaassa liesissä. Tärkeimmät säännöt ovat oikeiden mittasuhteiden säilyttäminen ja tilan valinta. Lihan tulee olla mehukas ja riisin mureneva ja sulattamaton. Kana voidaan paistaa etukäteen tai kaikki ainekset kypsentää yhdessä. Kaikki riippuu siitä, mistä reseptistä pidät eniten.
Tuote 100g | Kcal | Proteiini | Rasvat | Hiilihydraatit |
---|---|---|---|---|
Sipuli | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Porkkana | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Kasviöljy | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
valkoinen riisi | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
Valkosipuli | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Kana | 149.6 | 15.9 | 8.1 | 3.2 |
Kanafilee | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
laakerinlehti | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Kananrinta | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
Ohraryynit | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |