
Pilaf kanan rinnan kanssa hitaassa liesi
Erinomainen runsas ruokalaji lounaaksi tai illalliseksi. Hitaassa liesissä riisi osoittautuu murenevaksi ja säilyttää muotonsa. Yleensä pilaf muistuttaa astiaa, joka on valmistettu kaikkien sääntöjen mukaan kattilassa.