Moskovan pullat maidon päällä

0
310
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 204 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 8,3 gr.
Hiilihydraatit* 34,4 g
Moskovan pullat maidon päällä

Moskovan pullot, joissa on maitoa ja hiivaa, ovat erittäin maukas, aromaattinen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa uunissa kotona. Kotimaiset nauttivat mielellään herkullisesta jälkiruoasta, ja vieraat ottavat sen ehdottomasti huomioon!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lämmitämme maidon 30 asteeseen, liuotamme siihen rakeista sokeria, suolaa ja hiivaa. Sekoita ja anna lämmetä 20 minuuttia.
askel 2 pois 6
Lisää nyt muna ja jauhot ja vaivaa taikina. Sen pitäisi olla tummaa tahmeaa.
askel 3 pois 6
Lähetämme hänet tulemaan lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi. Kaksi kertaa se on vaivattava. Tänä aikana taikina kaksinkertaistuu.
askel 4 pois 6
Jaa taikina yhtä suuriin kakkuihin ja kauli ne pitkänomaisen suorakulmion muotoiseksi.
askel 5 pois 6
Peitämme jokainen pala pehmeällä voilla ja taitamme sen puoliksi päällekkäin leveällä puolella. Sitten myös taitamme sen puoliksi kapean kanssa. Tasoitamme pohjan ja teemme päälle viillon ja käännä taikina sydämen muotoon.
askel 6 pois 6
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja aseta sämpylät. Paistamme niitä 30-35 minuuttia. 180 astetta.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *