Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskovan pullat sokerilla uunissa

Moskovan pullat sokerilla uunissa

0
292
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 206,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 9,8 g
Rasvat * 9,9 gr.
Hiilihydraatit* 39,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Moskovan pullat sokerilla uunissa
Sisältö

Herkullisia pulloja on helppo valmistaa kotona! Jotta niistä tulee pörröisiä ja ilmavia, tärkeintä on vaivata oikea taikina. Ajatettu resepti auttaa tässä. Herkku osoittautuu uskomattomaksi, ja teekutsut ovat vielä maukkaampia!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sekoita vesi ja maito pienessä kattilassa ja kuumenna lämpimäksi. Sinun ei tarvitse kiehua, muuten hiiva ei toimi.
askel 2 ulos 7
Sekoita rakeinen sokeri ja suola nestemäisessä massassa. Täytä hiiva, peitä pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan 20 minuutiksi.
askel 3 ulos 7
Kun pinnalle tulee vaahtoa, lisää ghee, munat ja jauhot. On parempi lisätä jauhoja vähitellen, jotta taikina on homogeeninen.
askel 4 ulos 7
Sekoita hyvin, muodostaen paksu taikina. Peitämme sen ja laitamme sen kuumenemaan 1-1,5 tunniksi, jotta taikina nousee. Jaa valmis taikina paloiksi.
askel 5 ulos 7
Rullaa jokainen pala jauhotetulle työtasolle, jotta se ei tartu kiinni. Voitele pehmeällä voilla ja peitä reunat toisella ja toisella puolella.
askel 6 ulos 7
Taita taikina nyt puoliksi, paina taikinan alapuolta ja tee sen päälle viilto ja avaa se sydämen muotoon.
askel 7 ulos 7
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja aseta sämpylät. Ripottele ne vaniljasokerilla ja laita uuniin puoleksi tunniksi. Paistamme 180 asteessa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *