Pullat kefirillä ilman hiivaa uunissa

0
1342
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 237,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7,5 g
Rasvat * 9,3 gr.
Hiilihydraatit* 59,3 g
Pullat kefirillä ilman hiivaa uunissa

Ruusuisia, erittäin reheviä ja herkullisia sämpylöitä teelle! Ne on helppo tehdä itse, eivätkä kestä kauan. Kefiriin ja soodaan perustuva taikina nousee hyvin ja jälkiruoka on ilmava ja ruokahalua herättävä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kuumennamme kefirin 30-40 asteeseen, lisäämme siihen rakeistettua sokeria ja soodaa. Sekoita hyvin.
askel 2 pois 5
Siivilöi jauhot siivilän läpi.
askel 3 pois 5
Lisäämme jauhoja kefiriin vähitellen jatkuvasti sekoittaen, jotta ei tule paakkuja ja taikina osoittautuu homogeeniseksi ja paksuksi.
askel 4 pois 5
Jaa taikina kakkuihin 15-16 kpl. Rullaa ne ja ripottele päälle vaniljasokeria. Kääritään se rullalle ja taivutetaan puoliksi. Sitten teemme viillon keskelle ja käännä taikina sen läpi sydämen muotoon.
askel 5 pois 5
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja aseta sämpylät. Paistamme 30 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *