Pullat kanelilla ja sokerilla hiivataikinasta

0
285
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 216,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 7,5 g
Rasvat * 9,1 gr.
Hiilihydraatit* 49,6 g
Pullat kanelilla ja sokerilla hiivataikinasta

Hiivapohjaiset kaneli- ja sokeripullot ovat herkullisia! Pehmeä, punertava, erittäin maukas ja aromaattinen, et voi kuvitella parempaa jälkiruokaa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Lämmitämme maidon niin, että se on lämmin ja lisäämme rakeistettua sokeria, suolaa, 3 rkl. jauhot ja hiiva. Sekoita ja anna lämmetä 15-20 minuuttia. kunnes muodostuu kuplia.
askel 2 pois 6
Nyt seulotaan jauhot ja lisätään se maitoon. Lisäämme myös kardemummaa ja kanelia. Vaivaa taikina.
askel 3 pois 6
Laitamme taikinan peittämällä sen pyyhkeellä lämpimään paikkaan 1-1,5 tuntia. Vaivaamme sen 40 minuutin kuluttua. ja lopuksi, kun se nousee noin kaksi kertaa.
askel 4 pois 6
Nyt jaamme sen yhtä suuriksi paloiksi, saamme noin 10-12 kappaletta. Kauli ne jauhotetulle työtasolle pitkänomaisten suorakulmioiden muodossa. Voitele ne pehmeällä kasviöljyllä.
askel 5 pois 6
Taita taikina puoliksi, päällekkäin leveältä puolelta. Sitten myös taitamme sen kapealla. Painamme taikinan toista reunaa ja toisella teemme viillon veitsellä keskelle ja käännä taikinaa hieman sen läpi, muodosta sydämen muoto.
askel 6 pois 6
Kaada taikina kasviöljyllä voideltuun pellille ja ripottele päälle sokeria. Laitoimme paistamaan 180 asteessa 30-35 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *