Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pullat sokerilla kefirillä

Pullat sokerilla kefirillä

0
578
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 165,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 150 minuuttia
Proteiinit * 9,9 gr.
Rasvat * 10,1 gr.
Hiilihydraatit* 24,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pullat sokerilla kefirillä
Sisältö

Kotona valmistetut herkulliset pullat ovat erinomainen jälkiruoka teelle tai kaakaolle. Kefirin taikina osoittautuu erittäin aromaattiseksi, pörröiseksi ja pehmeäksi. Todellinen ilo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kaada kefiiri kattilaan ja kuumenna 30-40 asteeseen.
askel 2 pois 6
Lisää sokeri, suola ja kuivahiiva, sekoita.
askel 3 pois 6
Siivilöi jauhot ja lisää se kefiriin. Sekoita hyvin ja muotoile taikina. Peitä se pyyhkeellä ja laita se lämpimään paikkaan 90 minuutiksi. Kaksi kertaa tänä aikana se on vaivattava heti, kun se nousee noin puoleen.
askel 4 pois 6
Jaa taikina 9-10 osaan ja pyöritä ne suorakulmioiksi. Voidellaan jokainen pehmeällä voilla.
askel 5 pois 6
Taita taikina päällekkäin pitkällä sivulla ja taita sitten myös kapeat osat. Kiinnitämme päät toiselle puolelle ja toisaalta teemme viillon keskelle ja käännä taikinaa hieman sen läpi sydämen muotoon.
askel 6 pois 6
Voidellaan muoto kasviöljyllä ja asetetaan pullot. Ripottele ne vaniljasokerilla ja laita uuniin 30 minuutiksi. Paistamme 180 asteessa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *