Pullat hiivataikinasta valmistetulla raejuustolla uunissa

0
631
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 195,2 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 9,9 gr.
Rasvat * 8,5 gr.
Hiilihydraatit* 36,3 g
Pullat hiivataikinasta valmistetulla raejuustolla uunissa

Sämpylät, joissa on raejuustoa, ovat hienoja kotitekoisia kakkuja, jotka voidaan tarjoilla teen kanssa. Hiivataikinasta se osoittautuu pörröiseksi ja pehmeäksi. Entä upea tuoksu, joka täyttää keittiön paistamisen aikana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Vatkaa muna suolalla, sokerilla ja vaniljasokerilla. Kaada sitten lämmin maito ja sekoita.
askel 2 pois 6
Siivilöi jauhot ja sekoita kuivahiivaan. Lisää kuivat aineet vähitellen maitomassaan osittain, vaivaa taikina.
askel 3 pois 6
Lisää sulatettu voi viimeisenä ja vatkaa taikina kokonaan. Peitä taikina sitten kalvolla ja jätä 1-1,5 tunniksi lämpimään paikkaan. Tänä aikana taikinan tilavuus kasvaa useita kertoja.
askel 4 pois 6
Valmista täyte. Sekoita raejuusto, muna, sokeri ja vaniljasokeri.
askel 5 pois 6
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä. Pyörittele taikinasta palloja ja laita ne uunipellille. Anna vaikuttaa 20 minuuttia. Tee sitten taikinaan pieniä syvennyksiä ja lisää juustotäyte. Voitele aihiot päälle munan ja maidon seoksella.
askel 6 pois 6
Paista sämpylöitä 190-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia. Jäähdytä valmiit leivonnaiset ritilällä ja tarjoile sitten teen tai kaakaon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *