Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pullat hiivataikinahillon kanssa

Pullat hiivataikinahillon kanssa

0
414
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 209,1 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 160 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 5,5 gr.
Hiilihydraatit* 39,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pullat hiivataikinahillon kanssa
Sisältö

Voit lisätä pulloihin pulloa haluamallasi tavalla, tärkeintä on, että se on tiheä ja ei leviä. Hiivataikinan pitäisi seistä hyvin, jotta leivonnaiset ovat ilmavia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuumenna maito, lisää siihen ruokalusikallinen sokeria ja hiiva.
askel 2 ulos 7
Lisää sitten 100-150 grammaa jauhoja, sekoita vispilällä tasaiseksi. Jätä taikina lämpimään paikkaan 15-20 minuutiksi.
askel 3 ulos 7
Vatkaa muna erilliseen kulhoon, lisää loput sokeri ja suola. Sulata voi miedolla lämmöllä, jäähdytä ja lisää munamassaan.
askel 4 ulos 7
Sekoita taikina ja muna-öljyseos. Lisää sitten seulotut jauhot osittain, vaivaa homogeeniseksi taikinaksi, peitä se pyyhkeellä ja jätä 60 minuutiksi.
askel 5 ulos 7
Vaivaa taikina ja jaa 16 yhtä suureen osaan. Tasoita jokainen pala kädelläsi, lisää hilloa ja teippaa reunat niin, että täyte pysyy sisällä.
askel 6 ulos 7
Peitä leivinastia pergamentilla, laita aihiot siihen, jätä ne 20-30 minuutiksi lämpimään paikkaan.
askel 7 ulos 7
Voitele pullat vatkatulla kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Laita muoto uuniin, joka on esilämmitetty 190-200 asteeseen 25-30 minuutiksi. Pullat ovat pehmeitä ja punaisia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *