Valkosipulin versot sianlihan kanssa

0
2512
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 229,7 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 9,1 gr.
Rasvat * 14,2 g
Hiilihydraatit* 22,9 gr.
Valkosipulin versot sianlihan kanssa

Valkosipulin nuolet tai versot ovat melko syötäviä yrttejä, joiden avulla voit keksiä vain paljon reseptejä. Yksi niistä on nuolien hauduttaminen lihan kanssa, esimerkiksi sianlihan kanssa. Ruokalaji osoittautuu varsin tyydyttäväksi ja samalla ei raskaaksi. Resepti valkosipulin ampujille lihan kanssa tuli meille Kiinasta eikä menetä suosiotaan.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Kerää tuoreet valkosipulin versot, valitse kaikki kokonaiset eivätkä mätä. Se on paras nuoli, joka meidän on valmistettava. Voit kuitenkin ottaa jäädytetyt nuolet, jos hankit ne.
askel 2 pois 9
Huuhtele nuolet hyvin, kuivaa ja leikkaa ohuet päät. Leikkaa nuolet pieniksi paloiksi, joiden pituus on 2-3 senttimetriä.
askel 3 pois 9
Kiehauta puhdas vesi, suola ja lähetä nuolet kiehuvaan veteen vain pariksi minuutiksi, jotta ne pehmenevät.
askel 4 pois 9
Taita nuolet siivilään, aseta ne sitten jäälle tai huuhtele hyvin jäävedellä. Joten nuolet pysyvät miellyttävän mehukkaina eivätkä haalistu.
askel 5 pois 9
Huuhtele liha hyvin ja leikkaa se ohuiksi nauhoiksi, aivan kuten valkosipulin versot.
askel 6 pois 9
Vatkaa kananmuna, lisää tärkkelys ja yksi ruokalusikallinen (ruokalusikallinen) kasviöljyä. Sekoita taikina.
askel 7 pois 9
Laita liha taikinaan ja sekoita hyvin niin, että kaikki palat uivat perusteellisesti munaseoksessa.
askel 8 pois 9
Kuumenna paistinpannu kohtuullisella määrällä kasviöljyä ja lähetä liha siihen. Kuullota sianlihaa kullanruskeaksi, lisää soijakastike ja sekoita.
askel 9 pois 9
Aseta valkosipulin versot lihan päälle, lisää mausteet ja suola tarvittaessa. Hauduta kaikkea yhdessä noin kaksi tai kolme minuuttia ja tarjoile sitten ruokalaji pöydälle.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *