Boletus talveksi pankeissa

0
2461
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 5,5 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 1 gr.
Hiilihydraatit* 0,1 g
Boletus talveksi pankeissa

Paistettua baletit voidaan helposti säilyttää purkkeissa talveen asti. Resepti on hyvin yksinkertainen, joten jopa aloittelevat konservatiivit voivat säästää suussa sulavia sieniä talveksi. Muista valmistaa pari purkkia sieniä talveksi, jotta voit myöhemmin nauttia tarjouksesta hellästi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Käy sienet läpi ja huuhtele ne varovasti. Muista huuhdella sienet runsaalla vedellä, tai parempi - liota vähintään puoli tuntia kylmässä puhtaassa vedessä.
askel 2 ulos 4
Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja lähetä sienet paistamaan noin neljäkymmentä minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Paista miedolla lämmöllä, jotta sienet eivät ylikypsy.
askel 3 ulos 4
Sinun ei tarvitse lisätä suolaa ja mausteita, vaan sekoita astia säännöllisesti pannulla, jotta sienet eivät pala. Keitä kypsennyksen lopussa kattilassa vesi suolalla ja sitruunahapolla marinoituaksi.
askel 4 ulos 4
Levitä sienet purkkeihin vielä kuumana, kaada sitten kiehuva marinadi ja rullaa heti steriileillä kansilla. Jäähdytä työkappale ylösalaisin eristämällä se.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *